По профессии я технолог продуктов питания, работала на заводах технологом!

Торты пришли в мою жизнь 6 лет назад, вообще все началось с подарочных шоколадных наборов к 8 марта! А потом уже были торты, капкейки 🧁, экскимо, Павлова, бенто торты, меренговые рулеты, чизкейки, куличи, творожные пасхи, чего только не было!

Все десерты были только только под заказ! Заказов было море, в праздники мы не спали с мужем, он мне помогал всегда!

В июне месяце я купила новое обучение по моти, и этот десерт взорвал продажи! Со мной начали сотрудничать кафе (сейчас у меня 5 оптовых клиентов). Дела пошли настолько хорошо, что мне пришлось делать выбор в пользу моти, и отказаться от других десертов!

Как раз и узнала, что беременная 🤰

Сейчас мы с мужем делаем тысячи штук в месяц и кайфуем😍

Моти - это японская сладость, из рисового теста!

Это что-то среднее между пироженкой и мороженкой!

Сверху оболочка из рисовой муки! Начинка из сбитых кремов, на основе бельгийского шоколада. И центр - от различные наполнители (от ягодного мусса, до шоколада, хрустящих шариков, орео)

Вкусы:

Манго 🥭-маракуйя;

Ананас 🍍-кокос;

Сникерс;

Орео с шоколадным центром;

Малина-фисташка;

Вишня 🍒 в шоколаде 🍫 ;

Малина в шоколаде🍫 ;

Двойной шоколад;

Шоколадные с криспи;

Черная смородина;

Двойная клубника;

Клубника в шоколаде 🍫;

Мак-лимон;

Мак-лимон с мармеладом!

Цена за 1 штучку 160 рублей

Моти ежедневно в наличии (по вкусам нужно уточнять)

Моти отдаю замороженные. Лучше кушать целыми и руками, но если хочется разрезать, то лучше это делать подмороженными. Моти размораживается через холодильник и занимает это около 40 минут. Если не хотите сразу все скушать, оставьте в коробочке в морозилке, так хранится 2 месяца. Если кушать немного подмороженными, то будет , как мороженое, если дать полностью растаять (будет прям мягким) то это настоящее пирожное Моти)

Срок хранения в холодильнике 1 сутки

А вы пробовали моти?