Расскажите свой огненный рецепт домашних нагенсов и каких то штрипсов (дочь просит, говорит в школе угостили) - я вообще не в курсе что это и как делать ?!🙈🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Взбить яйцо, к нему молоко, обвалять, потом в сухарях/посыпке
Режешь на слайсы грудь (3шт из груди получаются), потом отбиваешь, солишь, далее в муку, потом в яйцо и третим слоем панировочные сухари. И на раскаленное масло в сковородку. По паре минут жаришь и сочно-вкусно получается
Если есть рядом Ермолино, там неплохие наггетсы) можно просто кусочки в кукурузной муке обжарить. Но фишка именно в жарке, в духовке вообще не то. А стрипсы это те же наггетсы, только полосками режешь.
Прочитала все , они без лайфхака🤓 берешь любую курицу, режешь как угодно. А далее, кладешь в холодную соленую воду на пол часа 👌 это самое главное! Потом обжариваешь с любыми специями в чем угодно, но у тебя получается Мега сочно!
Есть у меня огненный рецепт в духовке, но в чипсовых крошках, надо? 😅🤤
Грудка куриная поперёк волокон кусочками по 0,5 см, сначала в муку, потом в яйцо, потом сухари. Именно в таком порядке больше яйца прилипает, и соответственно, больше сухарей. В духовке не пробовала готовить, но конечно будет не так вкусно кае на масле. Может сухари на орешки дробленые поменять и тогда в духовке будет сносно.
Вместо сухарей - опять в муку. Это рецепт из детства))
А так вариаций много)
Находишь на карте Макавто, садишься и едешь туда)
Вкусвилл отличные продает - охлажденка, филе, уже разделено, в панировке 👍
@ariana79, возможно, поставщик неудачный был 🤷🏽♀️
@natashulya, не хочу больше пробовать )))
Жарите или можно на протвине в духовке?
Я делала в духовке. Мне нормально. С салатом овощным вообще 👌 но я не люблю жирное, поэтому это кроме меня дома такое особо никто не ест))
Я никому не даю жирное)) мы с Лиз и так толстячки😂
@ariana79 муж меня в этом не поддерживает 🤣
я сегодня взвесилась и при@ела немного. Ещё на прошлой неделе было на 400 гр больше. Таю короче
ссылка
По этому рецепту всегда делала, вкусненькие получаются)
Тебе нужны кукурузные хлопья без сахара. Так и называется.
Вжик их блендером.
Берешь грудь, режешь, обмакнуть в яичную смесь, обмакнуть в хлопья. Смесь-хлопья-смесь - хлопья.
Дальше по желанию, либо фритюр, либо сковорода, либо духовку.
Но, самое главное- это хлопья без сахара
Ага, поняла - хлопья без сахара! Это важный момент, я б реально взяла те, которые с молоком едят , сладкие 🤦🏻♀️😂
@ariana79 нет
Их мне в Преге не разрешили.
Всегда готовлю по этому рецепту, уже пару лет точно только по нему🫶
ссылка
Я режу куриное филе длинными полосками, вбиваю яйцо, соль специи( чеснок, если любите), всё это хорошенько перемешиваю, пусть немного постоит. Потом в большую миску с крышкой или плотный пакет насыпать много муки с солью и специями, туда замаринованное филе: закрыть крышкой( или завязать пакет)- потрясти хорошенько. Выложить на а противень и запекать до готовности. Можно обваливать в сухарях или отрубях. Жарить на масле конечно вкуснее, но и в духовке тоже вкусно.
Воооо противень!!! Аллилуйя!!! Спасибо тебе! Я не хочу масло/сковоодку )
@ariana79, я ещё на противень стелю силиконовый коврик из фикс прайса, тогда ничего не прилипает😉👍
Я кусочки курицы окунаю в яйцо, и потом в овсяные хлопья с солью/ перцем. Жарю на сковороде) наггетсы 👌🏻
Берешь яйцо взбалтываешь, полоску филе в нем с двух сторон, а потом в посыпку😂
Все
Можно и без яйца. У меня сухари и так липнут. В духовку, но немного масла добавляю. С яйцами не пробовала кажется. Может сочнее будет.
Нагенсы в кекчупе очень вкусно)
Отбитая грудка в кляре… в кукурузных сухарях и во фритюре
А без фритюра можно как то? В духовке например 🙈я не хочу масло/жир 😭
@ariana79, ну как говорится третий сорт не брак… не так вкусно будет если выложите на пергамент
Покупаешь охлажденные во вкусвилл жаришь все
@ariana79, не знаю, я в сортах … куры, не разбираюсь ))) из того что детям разрешаю это вот вкусвилловские
Кура в кляре и сухариках) режь поперек волокон
@m11-gardener, а нагенсы в духовке можно?
@ariana79, да однофигственно). Но жди, кто-то да подскажет - вдруг есть кура в корочке в духовке какая другая
Покупаешь охлажденные во вкусвилл жаришь все