
Девочки, вопрос 🙋🏻♀️
Какое молоко берете для капучино, латте?
Чтобы прям взбивалось хорошо)
И пробовал ли кто специальное молоко? Оно правда лучше взбивается, чем обычное 3,2%?
Вот такое 👇🏼
Обычное молоко беру 3,2 сбивает хорошо кофемашина делонг автомат
3,2% тоже хорошо взбивается, у меня тоже автомат только филлипс
Думала, может молоко для капучино еще лучше😁
@diana_akbatyrova, не пробовала даже ) оно дороже же )
А еще кстати есть спец приблуда для взбивания молока. Выглядит как портативный блендер)
Коллега на работе балуется такой штукой) вроде льёт обычное молоко. Пена получается огонь)))
Капучинатор? Хотела купить его в прошлом году, но потом подумала, что так я точно еще долго буду откладывать покупку кофемашины😅🙈
Люблю 6%, автомат машина. Сама взбивает. С 2,5% пена взбивается тоже, но она быстро опадает - так не люблю. Нравится, когда плотненькая пенка
Вот у меня 2,5 тоже быстро опадает пенка, прям воздушная какая-то)
Пробовала молоко для капучино. Ничем не отличается от обычного. Только дороже 😁
У нас тоже автомат кофемашина. Берем молоко 2,5- обычное в пакете. Взбивает хорошо.
Мне пока нравится домик в деревне 3,2, тоже хорошо выбивается) а 2,5 прям слишком воздушная и опадает быстро🥲
Спасибо, значит не буду брать, думала оно лучше взбивается)
Взбиваю капучинатором 6% молоко, перед этим 30 секунд в микроволновке подогреваю. Потом отбить ещё нужно, чтобы крупные пузырьки ушли
У нас вроде кофемашина подогревает молоко перед подачей)
А я тут на днях прочла что кофе уменьшает калории той еды что была съедена до него)
Но если пьешь без молока и сахара))
На заметку тем, кто худеет 😄
@kcehur не люблю. И чай с молоком не люблю. Короче буду лить. Модет поправлюсь.
@kcehur, а лучше сразу сливки 33%😂😂
Извините вставлю свои 5 копеек, смотрела одну передачу и там бариста говорил, что лучше взбивается молоко меньшей жирности.
@lady_mary, не знаю как, паром наверное😂 кофемашина Филлипс
Читала у производителя, что растительное плохо взбивается, поэтому даже не пробовала
А какое растительное покупаете?
@diana_akbatyrova ну паром скорее всего, если нет приспособления типа миксера, я немолоко брала, банановое понравилось, но сладкое. А так в метро еще брала какие-то марки, не помню уже
@diana_akbatyrova, растительное молоко в Филлипсе вообще практически не взбивается, в других кофемашинах не знаю. Пробовала много производителей. Так просто со вкусом побаловаться, не более)
Как взбиваете молоко? 😁
Девочки у кого есть дома кофемашина обычная рожковая, которая делает капучино? Подскажите какая модель и довольны ли вы ей? Хорошо ли взбивает молоко в пену?
Девочка: покупает капучинатор и взбивает им молоко
Я: взбиваю второй день нимисил, но голова адски болит и не проходит 😭

Для любителей кофе😜 Капучинатор ИКЕА 99₽
Это лучшая вещь, которую я купила в ИКЕА
Идеальная пенка для капучино!
А теперь, вопрос для тех у кого она уже есть.
Взбиваю молоко в турке, в чем взбиваете вы?

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
По моим ощущениям лучше взбивается ультрапастеризованное. Точнее оно более стабильное, так скажем) Пастеризованное может с одной пачки хорошо взбивать, а с другой так себе. Хотя производитель тот же🤷🏻♀️