Потеряла полезный пост🥲
Может тут кто знает, какое покрытые безопасное?
Кастрюли, сковородку, блинницу хочу поменять.
В Гугл читала что алюминий вредно, но большинство что я смотрела на вб как раз из аллюминия 😕
Чугун тяжелый в прямом и переносном смысле 🥲
Тяжелый по весу и в уходе
Чистая нержавеющая сталь шикарная
С толстым дном
Не всякие дешёвые тонкие 🥲
У меня 18/10 от ронделл
вот я тоже только что прочила что важный момент чтоб была с надписью 18/10
Я помню, когда брали комплект кастрюль на приданое, мне так не понравились мои Гипфел. Я маме показывала другие, говорю эти маркие такие, каждое пятнышко полировать натирать сидеть
Но она уговорила взять нержавейку💔 По сей день они как новые и кайф готовить в такой безопасной посуде только недавно пришел
@safsaf, тоже в отзывах читата что у кого-то прилипает, а у кого-то нет
От чего интересно зависит
@murrrr_001, я же только взяла себе эти бокалы🥲 начтман пишут что у них бессвинцовый хрусталь
а ну может быть так и есть, возможно есть кто изготавливает именно безсвинцовые
Самое лучшее, что можно было найти после чугунной посуды это сталь
Себе я взяла такую https://www.wildberries.ru/catalog/35481555/detail.aspx?targetUrl=LC&size=74333303 Катунь Сковорода 26см профессиональная, индукция, нержавеющая сталь
Постепенно меняю всю посуду на безопасную, из нерж стали 18/10. И на чугун.
Блинница у меня самая обычная мечта.
она без покрытия получается, у тут блог видела как готовить на таких.
Вначале хорошо разогреваешь сковороду, капаешь туда воду, вода не должна испаряться , она должна прыгать как бы по сковороде, тогда считается что она готова к готовке.
Кстати этот фильм темные воды, кто не смотрел, гляньте обязательно. Это не будет пустым времяпровождением. Просто укрепитесь в том, что привычная нам посуда с антипригарным покрытием очень опасна для здоровья.
Нержавейка конечно, сотейники ковши кастрюли и блинницу при желании можно найти из стали с невысокими бортами. Либо все таки чугуную блинницу. А вот для запекания, жаропрочная посуда из стекла)
Сталь 18/10 обязательно, если такого значка нет, то может быть небезопасна.
Чугун мой любимый для духовки. На плите с ним не лажу, но для духовки топ.
Эмалированная посуда до первой царапины, потом на выброс.
Нармина ·
Мама сына (3 года), беременна (2 нед.)
Чугун, сталь 18/10, эмалированная посуда с белым покрытием
Denali·
Мама дочки (2 года), беременна (7 нед.)
Сталь 18/10 обязательно, если такого значка нет, то может быть небезопасна.
Чугун мой любимый для духовки. На плите с ним не лажу, но для духовки топ.
Эмалированная посуда до первой царапины, потом на выброс.