Девочки ,где покупаете раскатанное тесто для мант?
Для оромо покупала в «мамины рецепты» два круга за 180, а для мант они подойдут?
Да, подойдёт и то, что вы обычно на оромо брали, просто разрежете на квадратики и всё. А круглые для мант тоже можно лепить некосичкой, я брала их и делала как вы на фото.
В маминых рецептах, есть маленькие круглые, для мант и чебурек, но мне с ними пришлось помучаться, так как, тяжело было форму придать, все время «отклеивались» и водой пробовала смазать, в общем, получилось не так, как ожидала
Попробуйте смазывать впредь макая в сам фарш, так как там жир и он лучше склеиться должен.
Я брала тоже в «мамины рецепты». Тоже не умею красиво плести, но у меня получилось из круга налепить также, как у вас на фото, чуть дольше конечно, чем с квадратиками, но получилось
Моя мама для мант, гулчатай, оромо использует это тесто 😅😅 получается вкусно, лично я не пробовала еще 😁
@gulshanurr, да вроде нет. Мы в семье обычно тонко катаем тесто для мант. Папа просто не любит, когда тесто чуть толще.
Всем спасибо,если дать время разморозиться хорошенько,отлично липнет и манты все целые вышли 😇😍 просто шик