Есть тут тортоведы? 😅 Хочу сделать тортик сыну на день рождения. Смущает что в рецепте бисквит не…
Есть тут тортоведы? 😅
Хочу сделать тортик сыну на день рождения. Смущает что в рецепте бисквит не пропитывается, не будет ли торт сухим? 🤔
Я честно не тортовед вовсе, пеку крайне редко. Потому нужен Ваш совет.
Рецепт👇
Юлия·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Всегда пропитываю коржи, например молочным коктейлем ( кондитер знакомая подсказала)
taya111333·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Тоже пропитываю
Alexandra·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Я бы пропитала все равно. Как-то знакомой рекомендовала, она уперлась и не пропитала, торт был сухой
Яна·
Мама сына (3 года)
Если делаю себе на др не пропитываю, я люблю хлебный торт 😂
Если кому то , то пропитываю всегда) в пленку и на ночь в холодильник)
Мария·
Делаю воду с сахаром в качестве пропитки, и простой но вкусный бисквит 1стакан сахара, 1стакан муки, 5 яиц, разрыхлитель 10грамм. Для цвета краситель, для запаха ароматизатор если надо. В мультиварке 50-60мин, в духовке по-моему минут 40-45, после того как открыла мультиварку перестала в духовке делать. Бисквит получается пышный, не сухой, поэтому пропитываю чуть-чуть, джем Махеев добавляю посередине на все слои, и с кремом (сливки, сыр творожный) прям объедение. 😃☺️