И рыбку 🐟 съесть , и икру 🤣 Сейчас практически вся форель с икрой ! Ну и супер легкий рецепт засолки в эфир 🔊🔊🔊…
И рыбку 🐟 съесть , и икру 🤣
Сейчас практически вся форель с икрой ! Ну и супер легкий рецепт засолки в эфир 🔊🔊🔊
Замачиваем ястык в теплой соленой воде минут на 15-20
Воду сливаем , берём по 1 штучке и включаем миксер на низких оборотах .
Несколько минут и вся пленка останется на венчике .
Далее берём впитывающие салфетки ( в рулоне)
И выкладываем икру , а сверху пропитываем еще салфеткой ( мелкие остатки пленки прилипают , плюс уходит лишняя влага из икры)
Перекладываем в баночку , соль по вкусу и можно добавить немного растительного масла !
Из трех рыб , имеем 500 грамм икры !
Галя Пшеничнова·Мама троих детей
🤤это просто божественно !
·Ответить