возможно добавили много муки 🤔 Оно должно быть не сильно тугое. У меня чуть липнет даже к рукам, но зато раскатывается отлично. Но для меня сам процесс раскатывания, выпекания по 3 минуты выматывает 😂 Бисквит легче в этом плане 😂
Рецепт самый просто, но на вкус это просто отвал всего 🤤 Нежный, тающий во рту ммммм
Коржи:
2 Яйца
Сахар чуть меньше стакана
Масло сливочное 100 гр
Мёд 2-3 ложки столовых
Сода 1 чл
Мука 2,5 стакана
1.Растопить на медленном огне мёд +масло до конца растворения
2.Взбиваю Яйца с сахаром
3.Массу с яйцом вливаю в медовую массу постепенно мешаю,добавляю соду
4.Перемешиваю до однородности
5.Всыпаю муку постепенно
Тесто должно быть не сильно тугим
6.Тесто делю на 7 частей + 8 будет от обрезков
Выпекать по 3 минуты 200
Бумагу посыпаю мукой немного и раскатываю если сильно прилипает ещё мукой
Крем: У меня заварной, но со сметанным и возни меньше намногоооо и тоже очень вкусно 👍🏻
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 200 г
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 100 г (4 ст.л.)
Сахар - 180-200 г (1 стакан)
Масло сливочное вынуть заранее, оно должно быть комнатной температуры.
Муку просеять и предварительно прокалить на сковороде (поставить сковороду на маленький огонь и перемешивать ложкой до тех пор, пока мука не подрумянится, 5-7 минут). Остудить.
Смешать в кастрюльке яйца с сахаром и мягким маслом. Затем добавить муку и снова перемешать.
Добавить молоко в смесь и размешать до однородности.
Помешивая смесь, на медленном огне довести ее до кипения.
Zara·
Мама сына (5 лет)
Рецепт пожалуйста ❤
Яна·
Мама сына-младенца
В последнее приготовление зареклась ни за что и никогда больше его не готовить 😂
Елена··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Почему? Долго?
Яна··
Мама сына-младенца
да, для меня ооооочень долго было раскапывать коржики. Тесто рвалось очень сильно, возможно, какой-то ингредиент подвел, поэтому я психовала ☹️
Виктория··
Мама дочки-младенца
возможно добавили много муки 🤔 Оно должно быть не сильно тугое. У меня чуть липнет даже к рукам, но зато раскатывается отлично. Но для меня сам процесс раскатывания, выпекания по 3 минуты выматывает 😂 Бисквит легче в этом плане 😂
Лаяна·
Мама дочки-младенца, беременна (7 нед.)
Ну зачемммм 😁
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Аппетитно 😋
Анастасия·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Это что за красота?)) рецепт можно?)
Виктория·
Мама дочки-младенца
Рецепт самый просто, но на вкус это просто отвал всего 🤤 Нежный, тающий во рту ммммм
Коржи:
2 Яйца
Сахар чуть меньше стакана
Масло сливочное 100 гр
Мёд 2-3 ложки столовых
Сода 1 чл
Мука 2,5 стакана
1.Растопить на медленном огне мёд +масло до конца растворения
2.Взбиваю Яйца с сахаром
3.Массу с яйцом вливаю в медовую массу постепенно мешаю,добавляю соду
4.Перемешиваю до однородности
5.Всыпаю муку постепенно
Тесто должно быть не сильно тугим
6.Тесто делю на 7 частей + 8 будет от обрезков
Выпекать по 3 минуты 200
Бумагу посыпаю мукой немного и раскатываю если сильно прилипает ещё мукой
Крем: У меня заварной, но со сметанным и возни меньше намногоооо и тоже очень вкусно 👍🏻
Молоко - 1 л
Масло сливочное - 200 г
Яйца куриные - 4 шт.
Мука - 100 г (4 ст.л.)
Сахар - 180-200 г (1 стакан)
Масло сливочное вынуть заранее, оно должно быть комнатной температуры.
Муку просеять и предварительно прокалить на сковороде (поставить сковороду на маленький огонь и перемешивать ложкой до тех пор, пока мука не подрумянится, 5-7 минут). Остудить.
Смешать в кастрюльке яйца с сахаром и мягким маслом. Затем добавить муку и снова перемешать.
Добавить молоко в смесь и размешать до однородности.
Помешивая смесь, на медленном огне довести ее до кипения.
Остудить и крем готов 🥰
Юлия··
Мама дочки (2 года)
Какой у вас диаметр формы ?
Виктория··
Мама дочки-младенца
рецепт идет на большой тортик диаметром 20см, на фото маленький все разделила на 2 ❤️