А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Это прям любовь с первого укуса 😂 В этот раз я приготовила вишнёвый , больше для цвета ) и сверху вишня, в прошлый раз сверху клубника ) Рецепт : 1 кг творога (любой жирности) - у меня 10% 0,5. Кг сметаны , тоже любой жирности Печенье (у меня «сливкино») 300 грамм Масло сливочное -20 грамм примерно Молоко на глаз Сахар - 2-3 столовых ложки Желатин -30 грамм (2 пакетика) Печенье перебиваю в крошку , высыпаю в миску , добавляю растопленное слисвочное масло, и молоко , вымешиваю до состояния теста, выкладываю в форму, полностью заполняю ее , и ставлю в морозилку примерно на 15-20 минут . Творог перебиваю в блендере до состояния крема, добавляю сметану , перемешиваю до однородной массы , добавляю сахара буквально три столовых ложки , перемешиваю . Желатин заливаю кипятком, и на глаз , где то 60% выливаю в творог. Перемешиваю , достаю из морозилки корж, и выливаю туда всю творожную массу. В первом торте(просто белом) я ждала пока творог немного застынет прежде чем выливать слой клубники с желатином , во втором случае залила сразу , разницы нет . Во втором случае плохо разровняла творожный слой . Потом беру вишню, клубнику , перебиваю в блендере , добавляю сахар , желатин, заливаю на творог, и в холодильник . Я оставляю на ночь ) Это действительно очень просто , и по времени занимает не больше 40 минут ) Надеюсь , мой пост кому то да пригодится )
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
Адель ·
Мама троих детей
Спасибо за рецепт!. Духовка на 180°?
Tat··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
да)
Олеся Ширенкова·
Мама дочки (6 лет)
Приготовила сегодня - ооочень вкусно! Ещё раз спасибо! 😍
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
❤️❤️❤️😘
Elena v·
Мама дочки (8 лет)
Уже в планах завтра готовить пока дети в саду и школе будут!!!!
Ася·
Мама двоих (5 лет, 5 лет)
🤤🤤🤤🤤утром пойду в магаз за вишней
Мария 🌍·
Мама сына (7 лет)
Не удаляйте пожалуйста, взяла в закладки )
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
обещаю 😄
Анюта💜Рыжая Бестия·
Мама дочки (7 лет)
Мы летом делаем коблер с годами разными - клубника, голубика, вишня, ежевика, малина. По разному. С шариком мороженого #отвалбашки 😋
https://mom.life/post/5976ee3a8afc83079d55526a
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
вот попробуй с моим тестом крошечкой
у меня крамбл)
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (7 лет)
обязательно сделаю, у меня рецепты не лежат. Я всегда готовлю вкусняшки 😁
Нюра·
Мама сына (1 год)
Спасибо, сохранила, как раз вишню купила недавно 😍
Даша·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Интересно, с малиной или клубникой получится ? 🤔
Спасибо !
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
получится)
Нади·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Тоже так делаю , а ещё пробовала муку делать 50 на 50 с перемолотыми овсяными хлопьями и ещё добавляла кокосовую стружку или рубленные орехи, ещё хрустящее получается)
Анюта💜Рыжая Бестия·
Мама дочки (7 лет)
О боги я обожаю вишню! Спасибо пупсик 🫶💜
Елена·
Мама сына (4 года)
Класс, спасибо. Идеальная вишня из самоката как раз подойдёт))
mamaEvâ·
Мама дочки (7 лет)
А в итоге как выглядит?
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
с отзывом 😄
Tatyana·
Мама сына (4 года)
Спасибо ☺️
Юля·
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Ооо у меня как раз пачка вишни, надо еще одну купить ❤️
А где фотка готового? Сожрали уже?🤣
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
блин) ща поищу в галерее) этот в подарок был 😄
Юля··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
приготовить в подарок это вообще в сердечко, я только родила старшего и была голодной кормящей матерью одиночкой и мне подруга пирог привезла сама испекла, я до сих пор помню ❤️🥺
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
вот) от радостной получательницы 😄
littleflowers·
Мама дочки (7 лет)
А какую вишню берёте, раньше во Вкуссвилл была отличная, а последний месяц какашка😔
Tat··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
да в заморозке она вся +\- одинаковая
магнит и самокат проверено норм
Tatyana··
Мама сына (4 года)
Мне понравилась вишня из перекрестка, их которая) крупная, без косточек
Олеся Ширенкова·
Мама дочки (6 лет)
спасибо! 😋
Алена·
Мама сына (8 лет)
Звучит волшебно 😍, спасибо за рецепт
А·
Мама сына (7 лет)
Обожаю вишню, то, что надо 😍👌
Ксения·
Мама сына (7 лет)
Спасибо 😘😘😘😘😘