Мои первые роллы собственного приготовления 😂
Кривые, но вкусные 👍🏻
Какие начинки делаете/любите?
@krispopova, @annasereda5652, начинки то, что было дома) курица/крабовые палочки, огурец, творожный сыр , миксовала по-разному .
В лист нори выкладывала рис , в середину начинку и заворачивала , потом макала в муку смешанную с водой, далее в сухари панировочные , потом в раскаленное масло , все 😅 это горячие
А запеченным просто сверху шапочку сделала из сыра и майонеза и на 200 градусов верхний нагрев .
Самое главное рис приготовить . Кучу роликов посмотрела , сделала по рецепту : 250 гр риса круглозерного (это важного) , хорошо промыть , 280-290 мл воды и довести на кипения , далее убавить огонь на самый медленный и варить 15 мин, крышку не открывать, потом выключить, накрыть полотенцем и снова закрыть крышку , еще 15 мин. Добавить рисовый уксус 30 мл , готово ✅
У меня муж готовит, я ему помогаю. Начинка самая любимая - мидия в масле.
А так делаем с креветками, красной рыбой, авокадо, крабовыми палочками. Еще угорь как-то покупали- тоже вкусно. И жареную рыбу тоже клали, которая дома была готовая-вкусно.