Лахмаджун.
Не претендую на идеальный рецепт, но то что это очень вкусно-факт!
Тесто:
Дрожжи у меня 1 пакетик 7 гр здесь
Вода 200 мл
Оливковое масло 60 мл
Соль щепотка
Сахар щепотка
Мука 300-350 гр
Я сразу все кидаю в тестомес
Начинка:
Фарш 300 гр
Помидорка
Петрушка
Соль
Молотый черный перец
Тесто распределяем руками, сверху начинку как будто вмазываем в тесто
В духовку на 200 на 15 мин
Подавать со сладким луком и лимоном
Приятного аппетита!🌮