Как приготовить пышные оладьи на кефире: простой рецепт

Рубрика "Прятного аппетита!"
Пышные оладушки бездрожжевые.
Кефир - 2 стакана
Сахар - 4 стол.ложки
Мука - 300-350 гр.
Яйцо - 1
Соль - 1/2 ч.ложки
Сода - 1 ч.ложка
Теплый кефир (грею в свч), сахар, соль, муку смешиваем.
Яйцо с содой отдельно до потемнения вилкой взбиваем и потом вливаем в тесто.
Выпекаем)