У кого есть проверенный рецепт пельменей?

Question

У кого нибудь есть проверенный рецепт пельменей ?))) поделитесь пожалуйста

Алёна · Accepted Answer

Доставка из вкусвилл. Оч простой рецепт)

Татьяна · Answer

Мираторг и ВВ 😁 На стол высыпали, мукой чуть посыпали, себя попачкали, готово ✅

Евгения · Answer

Не интересно)) я люблю готовить , для меня это кайф 😀

Эльвира · Answer

Фарш-свинина,перец,соль,лук мелко порубить,можно укроп или петрушку если любите и какие нибудь специи любимые. Тесто вообще обычное-мука,вода,соль

Эльвира · Answer

@evgen2324, свинина очень сочное мясо. Это курица,говядина и баранина сухие

Эльвира · Answer

@evgen2324, ну вообще как любите,можно и смешать с чем-то. Но свинины все равно больше берите

Эльвира · Answer

@evgen2324, а и еще водички в фарш добавить холодной,как раз для сочности тоже

Ксюша · Answer

На стакан воды, одно яйцо, щепотка соли, а муки, сколько возьмет (просеивать в большую миску много муки, сделать лунку, туда воду с яйцом и солью и замешать), потом тесту дать отдахнуть и лепить, фарш с луком 1:1, можно чуть разбавлять ледяной водой, чтобы был сочный

Евгения · Answer

А фарш из какого мяса делаете ? Я пробовала свинина/говядина , не понравилось

Ксюша · Answer

@evgen2324 свинина больше всего нравится

Евгения · Answer

@ksynja777, спасибо ☺️ надо попробовать

Настя · Answer

Тесто из перекрёстка, из грудки+лук фарш сделать и лепить)

Евгения · Answer

Норм фарш такой , не сухой ?

Настя · Answer

@evgen2324 если лука 1к1, то не сухо. Если не любите лук, то капельку воды добавить

Nutko · Answer

Нравятся пельмени сибирская коллекция мини, вот мой рецепт 😂

Евгения · Answer

Мне тоже )) научиться бы самой такое творить 😂

Евгения · Answer

Очень хочется помудохаться самой 😅

Алёна · Answer

@evgen2324 понимаю..
Тогда тесто из воды, муки, капли оливкового масла
В начинку сулугуни с тархуном

Анна · Answer

Оо, тоже интересно

Анна · Answer

Попробовала сегодня слепить свои первые пельмени. Получились не самые красивые, но начинка понравилась.
Купила готовый фарш в мяснове «домашний». Сказали 50/50 свинина , говядина.(1кг) добавила 0,5 куриного фарша оттуда же. Получилось много фарша, не на одну готовку.
Отделила для пельменей. Посолила, поперчила, добавила чеснок и жареный лук, чуть чуть воды и готово.

У кого есть проверенный рецепт пельменей?

Лучший комментарий

Комментарии