Как приготовить картофельное пюре, чтобы оно не слипалось?
Девочки, поделитесь секретом, как приготовить картофельное пюре, чтобы оно через день в холодильнике не стало слипшимся картофельным куском, который абсолютно не хочется есть? ☺
Комментарии
Ставите варить картошку, закипает, кипит 2-3 минуты, сливаете воду, заливаете новую теплую и варите до готовности. Далее, как обычно: молоко, масло. В холодильнике, после такой варки, не "колинеет". Однажды тут на сайте девочка писала, теперь так постоянно варю)
Молоко и масла сливочного побольше и миксером сбиваю ,получается нежное и воздушное,на след. день не куском в кастрюле
Тоже так делаю. Масла пачку почти кладу 🙈и из-за миксера оно прям воздушное получается.
Конечно. Кучу продуктов после приготовления можно хранить в холодильнике
@nata_lichka ну есть семьи где суп надо каждый день сварить новый. Я рада что у меня не такая 😄
Когда сливаете картошку, оставляете "бульон"
И пюре делаете на основе этого бульона и очень большого количества сливочного масла. Без молока. Вот это пюре даже после холодильника разогрев приятно кушать 2-3 дня
Молока побольше. Из за крахмала не бойтесь добавлять сливки или молоко. Ну и сорт картошки галанка или галантка не знаю как правильно. Варите картофель, сливаете воду не до конца, теплое молоко или теплые сливки и сливочное масло 👍🏻
@shurshun спасибо 😅 а то я не сильна откуда название 🫶
Как слезть со сладкого и почему еда не насыщает?
Еда-питание. Может кто-то что-то подскажет дельное🙏
Спасибо🙏🌸🙏 я все читаю. Попробую хоть малость поменять 🙏 знаю что у меня говно питание прям🤦🏻♀️…, СПАСИБО, что пишите
Я сладкоежка-наркоманка. Без сладкого жить не могу и мне прям плохо. Про то, что типа белка мало тоже знаю..
Ситуация сегодня моя еда за день и мои ощущения:
Утро: четверть булочки с чаем.
Потом: выпросила у детей пряник и шоколадку типа сникерса опять с чаем.
В обед: две котлеты говядина+ капля кукурузы+ 4-5 столовых ложек кар...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Меню для детей от года
Понедельник 📅
Завтрак ⏰
Вареники с ягодами
Полдник 📌
Кисель
Обед 🍜
Суп с чечевицей
Ужин 🍴
Курица запечённая с овощами
Вторник 📅
Завтрак ⏰
Овсяная каша с сосиской
Полдник 📌
Сок и печенье
Обед 🍜
Суп классический
Ужин 🍴
Курица запечённая с овощами
Среда 📅
Завтрак ⏰
Хлопья кукурузные на немолоке
Полдник 📌
Фруктовое ассорти
Обед 🍜
Суп с домашней лапшой
Ужин 🍴
Картофельно-морковное пюре с котлетами
Четверг 📅
Завтрак ⏰
Оладьи с фруктовым пюре
Полдник 📌
Компот и...
Так и не научилась . Гарнир готовлю порционно к каждому приему