Чугунная посуда для запекания, жарки и томления: ваш опыт и советы по выбору безопасной посуды

Ассаляму алейкум, добрый вечер

Кто нибудь имеет опыт использования чугунной посуды, для запекания, жарки томления ? Как она вам, поделитесь опытом пожалуйста, хочу перейти на безопасную посуду, но не знаю какую выбрать 🔴🔴🔴🔴🔴🔴