Мне нравится в вафельнице делать. Они не прям такие как сырники. Сырники у меня не когда не получаются и даже не пробую их делать.
Творог, яйцо, разрыхлитель пол пакетика и рисовая мука(можно простую) но на рисовой вкусне. Молоко и развести то консистенции сметаны