Давно в #легчелёгкого рецепты не писала, а накопилось. Не знаю как назвать, но это очень вкусно😅

1. Баклажан
2. Фарш
3. Чеснок
4. Томатный соус с базиликом
5. Картофель
6. Сыр

Картофель почистила и порезала ломтиками, отварила их в подсоленной воде минут 7 до чуть мягкого состояния сверху. В это время баклажан порезала квадратиками и обжарила на масле с чесноком, добавила фарш, томатную пасту, соль, перец. Выложила все слоями, поставила в духовку на 200° и 10 минут, потом в картофель аккуратно вложила полоски сыра и оставила ещё на 10 минут.

Вуаля!🤤