
Девушки, привет!
У меня есть банка малинового пюре, которую планировала использовать для прослойки торта. Но что-то не могу найти приличный рецепт конфи именно из пюре, везде изначально ягоды. Помогите, пожалуйста, советом, а лучше рецептом)
Спасибо!!! Желатин вы используете листовой?
До кипения же не доводим, верно?
@kstepanova88, и такой, и такой пробовала. Да, просто нагреть до растворения надо
Можно сделать десерт Павлова с малиновой начинкой
У меня по плану молочная девочка с малиновым конфи) просто конфи готовила всего раз, для меня новый этап в карьере 😂
Любые ягоды, делают блендером в пюре, а у вас уже готовое. Вам повезло🤣
Готовила недавно торт медовик по рецепту Смолл на ютубе. Он у неё был как раз с малиновой прослойкой из пюре, протирала через сито и подваривала с крахмалом. Не знаю, это вы ищите или нет, вдруг поможет чем то. Видео « это самый нежный медовик».

Поделитесь, пожалуйста, рецептами вкусного приготовления овощей.
Стручки фасоли, цветная и брокколи, да хоть репа:)
Считала, что не люблю брюссельскую капусту. На днях в кафе чуть язык не проглотила от неё, а рецепт не спросила.
Сейчас суп-пюре из цветной капусты ела и мурчала.



С дачи привезли 🍏🍏🍏 на переработку 😅. Уже пирог сделала, зефир. Остальное будет пюре на зиму. Рецепт зефира в коментах 😉.
А вы куда яблоки используете 😊 ?


Где можно почитать полезную информацию по прикорму ?
Я не совсем понимаю, мы на ГВ, думала в 5 мес начать давать пюре. Смотрю блогеров в инсте, там мне ответили, зачем вообще эти баночные пюре, начинайте давать с 6 мес уже нормальную еду (кусочки и пюре свеже приготовленное)
Кто - то на ГВ начинал давать баночное пюре с 5 мес?



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Кто делает сам пюре подскажите рецепты. Хочу сама попробывать пюре делать для прикорма.
Но хочу вести 5-6 месяца, мне кажется мой ребенок ещё не готов. Хотя педиатр потихоньку рекомендует вводить пюре.
Кто восколько начал прикорм?
Добавить желатин. Чуть прогреть пюре с предварительно замоченным желатином до растворения , залить в кольцо и в морозилку ненадолго. Потом вырезать из кольца и положить между коржами торта.
Либо проварить с крахмалом и остудить , потом на корже сделать бортик из крема и внутрь выложить это пюре