Когда уложила детей и захотелось… Наполеон🍰
Сил и желания печь настоящий нет, всегда готовлю из готового слоеного теста. Секрет- сразу после выпечки нужно аккуратно разделить ножом еще горячий корж ВДОЛЬ на 2 более тонких. Тогда он лучше пропитывается и больше похож на настоящий Наполеон! Ну и конечно же крем.. у меня всегда маслянно-заварной… Рецепт нужен? :)
Я тоже готовлю из готового слоеного теста,но перед тем как в духовку ставить,разрезаю на квадратики,тогда тортик более хрустящий получается
Никогда не пекла из слоёного теста. Подскажи, ты печешь слоёное и потом его ещё режешь типа как бисквит что б лучше пропитать? Интересно попробовать. А сколько нужно пачек слоёного теста?
Вот этот тортик 2 рулончика теста самые простые из пенни/лидла… я каждый рулон пополам порезала, а потом да испекла и аккуратно ножом подрезала… разделила каждый еще на 2… в общем 8 коржиков вышло
Ммм, вкусняшка🥰А я остывший режу вдоль, тоже прекрасно пропитываеться. А почему именно горячий?
@irina_cher да, да, я правильно поняла,тоже беру самое обычное слоенное в рулончике. Оно у меня обычно хорошо так поднимается и остывшее режу вдоль, но да крошится, та что верхняя половинка иногда, но меня не смущало, надо попробовать горячим разрезать, спасибо за идею😌
Тоже так делаю, но с более лёгким кремом, взбитые сливки с маскарпоне или сгущёнкой.