Пицца без глютена, яиц и молочки: простой рецепт с чечевицей

Делюсь рецептом пиццы без глютена, без яиц и без молочки🍕

Красную чечевицу 200 грамм замочить на ночь, после промыть и воду слить.
Далее блендерим, в пюре добавить маленькую банку яблочного пюре (это минимизирует вкус чечевицы)
Псиллиум 25 грамм (это клетчатка подорожника) за счет псиллиума на вкус как хлеб из отрубей.

Тесто будет как пюре, распределить форме круга и в разогретую духовку на 20 мин, достаем смазываем кутчупом( хотите без)
И начинку раскладываем как на обычную пиццу(как вам нравится) и еще на 5-10 минут
я использую помидоры, колбаса из индейки детская, сыр без лактозы или пармезан.

Приятного аппетита!

#exsis #чечевица #пицца