Сколько томить говядину в духовке?
Итак, с вами рубрика готовка 🧑🍳
Хозяюшки, подскажите, говядину 800гр сколько надо томить в духовке в фольге ? Часа 3-4? И при какой лучше температуре?
Хочу на низкой температуре запекать🥩
Комментарии
Я делаю максимум температура. Минут 20-25. Потом достаю и даю остыть в фольге. Получилось как ростбиф. Можно увеличить до 40 минут если хотите прожарку больше
Я смотрела разные рецепты
С говядиной обычно играют температурой🙄 то есть а-ля 15 минут на 200, потом 2 часа на 180, потом ещё что-нибудь надо поменять, подождать😶🌫
Это вот если обычно запекать в духовке, а мне приспичило на низкой температуре ее томить, градусов 120😀 сейчас подредактирую запись свою
@molokmaria, вот я тоже ни разу не пробовала 😀решила поэкспериментировать
@evseviya, так девушка думала, что обычно хочу запечь, а я на низкой температуре хочу. На низкой температуре не высохнет, вы правы.