А я сегодня впервые в жизни приготовила не рисовую кашу с мясом, а плов😬 здравствуйте, в феврале мне 30 лет😅
А я сегодня впервые в жизни приготовила не рисовую кашу с мясом, а плов😬 здравствуйте, в феврале мне 30 лет😅
Лучший комментарий
ОльгаМама двоих (младенец)
Для меня плов самое быстрое и простое. Плов не может не получиться, если:
1. Заливать кипятком
2. Не перемешивать до готовности!
3. Рис пропареный брать, не круглозерный
Комментарии
WinDeanМама двоих (2 года, 7 лет)
О мои плов обожают, особенно из курицы. Мясо обжарил, кинул лук морковь чеснок-обжарил, кинул рис промытый не пропаренный, залил водой чуть выше уровня риса, добавил специи соль, закрыл крышкой, на медленный огонь и все. 30-40 минут и готово. А если хотят другого вкуса плова, то беру баранину, конину или говядину.
Мужа родители сейчас не воспринимают больше плов из другого мяса, только с курицей теперь готовят 😁. Распробовали😁. Говорят по Заринкиному рецепту 😁. Мужа сестрёнка тож только из курицы теперь готовит😁. Я на др им для гостей тож из курицы готовила), просила сестрёнка =)
WinDeanМама двоих (2 года, 7 лет)
@p.olesya тушка-самое лучшее. Там и бедра и филе и голень. Если хочу чтоб пожирнее плов был, то шкурку сдираю добавляю с мясом обжариваю. А если эти составляющие сами по себе жирные то не добавляю шкурку.
Тушку только охлажденную беру от 1,5 кг
АленаМама сына (2 года)
Привыкла, что мама обычно готовила плов, а не рис с мясом, и для меня они сильно отличались.
-в плове много приправ, родители их специально для плова закупали на рынке.
-плов жирный.
В итоге в своей семье я преднамеренно готовлю рис с любым мясом и не хочу что-то менять.
ОльгаМама двоих (младенец)
Для меня плов самое быстрое и простое. Плов не может не получиться, если:
1. Заливать кипятком
2. Не перемешивать до готовности!
3. Рис пропареный брать, не круглозерный
Карина Мама сына (4 года)
Мне в феврале 29, и я печь до сих пор не умею. Даже из готового теста - все уроды какие-то 🤣
ОльгаМама двоих (2 года, 19 лет)
@p.olesya лайфхак: вода должна быть горячим кипятком, т.к. от сырой холодной воды мясо как раз и становится резиновым
ОлесяМама сына (2 года)
Я так поняла, что нужно засыпать рис и больше до готовности не мешать. В этом дело. Я всегда раз 5 мешала😀
Светлана Мама двоих (младенец)
@p.olesya у меня все равно не получится 🙈 не дружу с рисом, даже если просто отварить, не очень выходит :)
ОлесяМама сына (2 года)
@svetik-svetlanka, да я тоже так думала. Я всегда чисто в пакетике отвариваю😀
А тут строго по инструкции рассыпчатый👌🏼😊с говядиной только разобраться, она не очень нежная получилась . А рис прям как надо👍🏼😊
МарияМама сына (5 лет)
Можно рецепт в граммах и миллилитрах😂 серьезно. Мне 40, а плов у меня не получается, уже года 3 прекратила попытки его готовить
ОлесяМама сына (2 года)
Я вас понимаю👌🏼😀
Готовила по рецепту самоката😅
Но мне показалось, что говядина не протушилась. Она не сырая, но и не такая таяющая, как нужно. Хотя по времени она достаточно готовилась.
Например, в гуляше она у меня всегда нежная. А тут такая «резиновая». Возможно, говядина была сама по себе жёсткая. Буду ещё пробовать😊
Алена·Мама сына (2 года)
Привыкла, что мама обычно готовила плов, а не рис с мясом, и для меня они сильно отличались.
-в плове много приправ, родители их специально для плова закупали на рынке.
-плов жирный.
В итоге в своей семье я преднамеренно готовлю рис с любым мясом и не хочу что-то менять.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить