Девчонки, сегодня с сыном очень старались - жарили оладьи. Так старательно, что я забыла положить соду. Оладьи вышли клеклые внутри, как с сырцой и не поднялись.
Сын очень ждал их. Да еще и давно вместе не готовили, а тут у него энтузиазма было!
Их можно ему есть или в ведро? Там же яйца, а если сыроватое внутри, то яйца с сыринкой...
Я точно не могу ответить на ваш вопрос. Не дала бы ребёнку, если плохо прожарено и сама бы есть не стала, но можно же вернуть их на сковороду и на несильном огне подержать под закрытый крышкой - прожарятся.
Уже попробовала. Сверху стали трескаться. Поставила в духовку - та же фигня. Я ещё сегодня добавила немного цельнозерновой овсяной муки - может, она тоже даёт какой-то свой эффект, к которому я пока не привыкла
Да, можно. Только это был бы завтрак😓 Сейчас уже надо чем-то срочно кормить, второй раз сегодня уже не хочется - целую тарелку напекли
Суньте в микровллновку, если боитесь, что там сырое яйцо осталось. Но думаю можно есть.
@vikakaterinaamm норм. Там уже все готово, просто консистенция подвела.
@vikakaterinaamm ну они не вкусные. Мукой скорее всего будут отдавать. А так ок. Сальмонелла точно сдохла через 15 мин в духовке.
@sumamova это наверняка? Меня морально ещё угнетает, что ребёнок старался, всё на его глазах - а тут я назад в сковородку, в духовку, успел отломить кусочек и съесть.
@vikakaterinaamm, кормите спокойно, яйца быстро жарятся, после духовки оладушки могут пересохнуть и невкусными станут
@sumamova в итоге я досугила в духовке. Стали сухие. Но он слопал и звонил папе хвалился, что помогал мне😁 хорошо, что я их не выкинула сразу, слезы бы , наверное, были🤪
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Провал
Девочки , кто готовит в вафельнице , что добавить ? Муки ? Яйцо ?
Это кабачковые оладьи 😀



✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)
Вчера попалось видео, где девочка (на вид лет двух) с мамой готовила, мама разрешила ей попробовать помочь и разбить яйцо в тесто, девочка разбивает и первое яйцо падает мимо, рядом с миской.
Девочка: мама, извини, у меня яйцо разбилось.
Мама: ничего страшного, так бывает.
Комментарии: если бы мои такое учудили, я бы орала. Кто додумался ребёнку яйца дать? Ой, ну и бред, конечно, на камеру она вся такая хорошая мама, а на самом деле хз, что там было.
И я подумала, неужели люди не видят разницы ...
Дорогие мои, а давайте абстрактно порассуждаем?
У вас есть сын. Вы его очень любите. Он состоит в браке.
Однажды сын обращается к вам с просьбой оформить квартиру/земельный участок/долю в ООО/машину на Ваше имя.
Что бы вы ответили своему сыну и почему?
В духовке доведите до готовности!