Здравствуйте ! Дочка хочет готовить торт , у меня два вопроса :
Удобна ли такая раздвижная форма для бисквита ?
Нужны ли еще металл насадки для высадки крема или достаточно одного мешка ?
Комментарии
Спасибо всем! я спец только в медовом, но там надо заваривать, опасно. Будем осваивать бисквиты ))
А ещё купите поворотный столик и шпатель. Рекомендую магазин Мир кондитера в тк Кристалл
Такое для сборки подойдёт. Для выпечки не удобно - тесто в разъем попадает. Лучше обычное. Дно из фольги сделать.
Почему многим так неудобно? Это же супер удобно. И ничего и никуда у меня не вытекает, если использовать плотную фольгу
Кольцо удобно. С фольгой норм. Зато можно получить любой нужный диаметр.
Наборы с мешками и насадками не очень. Маленькие насадки. Лучше взять мешок и в кондитерском магазине отдельно нужные насадки
Мне кольцо неудобно. Я беру раздвижную но с дном. Две шт у меня на два диаметра.
Насадки лучше покупать по одной, потому что в наборах на вб они маленькие, я все покупаю в кондитерском на мира, и кольцо такое есть тоже, мне удобно им пользоваться, только вниз надо фольгу
Думаю доехать туда что ли, там цены сильно отличаются?
@sm91., да я бы не сказала, мне очень нравится этот магазин, там есть все) при определенной сумме дают карту скидочные и всегда подскажут и помогут)
Удобно, но у неё нет дна, некоторым удобнее с дном, я обычно фольгу снизу делаю.
Если вы имеете ввиду наконечник , то да нужен, чтобы красиво крем отсадить
Я сужу по программе "кондитер ", они там все почему - то фольгу стелят,я подумала что это удобно
@sm91. Просто используйте прочую фольгу
Для бисквита лучше просто кольцо, не раздвижное.
Если просто во внутрь крем и для покрытия, то достаточно кондитерского мешка. А если нужен декор, то уже насадки берите
Спасибо! Сомневалась по поводу формы, возьму тогда нераздвижную.
@sm91. Не согласна. Раздвижная форма - это очень удобно. Можно собрать, как маленький торт, так и большой по диаметру,ведь повод всегда разный) Моей форме уже 5 лет и одна идеальная. Только у меня по качественней, так как я занималась кондитеркой
Очень удобное кольцо. И для выпечки и для сборки. Я просто фольгой оборачиваю дно и выпекаю бисквит.