Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
Мама сына-младенца

Простой рецепт котлет из куриного фарша: быстро, вкусно и просто! Делюсь секретом приготовления

Люблю я простые, быстрые и, конечно, вкусные рецепты 🤤 особенно сейчас это ценно, когда приготовить ужин порой целый квест😅 В общем, делюсь находкой: котлетки из куриного фарша.

Ингредиенты:

- 300 гр. куриного фарша;

- 1 яйцо;

- лук средняя головка;

- 1 ст. ложка майонеза;

- 1 ст. ложка муки;

- приправы по вкусу.

Собственно трём/мелко режем лук. В миске тщательно перемешиваем все ингредиенты, по вкусу добавляем специи (лучше не солить - соль есть в майонезе). Столовой ложкой выкладываем котлетки на раскаленную сковороду и обжариваем по 2 минуты на сильном огне, потом можно потомить на медленном ещё минут 7. Если делать тонкие котлетки, то процесс жарки вообще займёт 5 минут и вуаля блюдо готово, останется только гарнир забабахать 😉

Думаю, если заменить майонез и сделать котлеты и приготовить их на пару, то они вполне могут стать едой для ребёнка 😊

2

Комментарии

lamurochka

lamurochkaМама двоих (младенец)

я ещё сыр тёртый в такие котлеты добавляю

Ответить

gants_ks

Ксения Мама сына-младенца

Обязательно в следующий раз попробую))

Ответить

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный…

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂