Свинина , говядина , курица , если крутите сами кожа там для жирности и лишней не будет😁Можно сальца добавить в фарш прокрутить все вместе , лук мелко мелко и побольше , мелко рубленая зелень , перец, соль.
Отбить хорошенько фарш чтобы был пышный а не тек.Я нашла применение палочкам от роллов , на них люля в духовке делала и замораживала)
Свинина , говядина , курица , если крутите сами кожа там для жирности и лишней не будет😁Можно сальца добавить в фарш прокрутить все вместе , лук мелко мелко и побольше , мелко рубленая зелень , перец, соль.
Отбить хорошенько фарш чтобы был пышный а не тек.Я нашла применение палочкам от роллов , на них люля в духовке делала и замораживала)