Девочки просили тут иногда делится, что у нас на обед/ужин. Сегодня приготовила рис, тефтели в сливочно-грибном соусе, картофельная запеканка с фаршем, салат и творожные оладьи средним на завтрак.
Пишите в комментах, а что у вас ?😁
@olesya1604, по мне так прекрасно😁 готовить приходится много потому что семья большая, не могу сказать что когда к нам девочки в гости приходят , они меньше едят)) а то что одни мужчины , они все мамины 🥰🥰🥰
@lazkvx я люблю готовить, готовлю вкусно и разнообразно, но иногда задумываюсь, а если бы семья была больше, то это сколько же готовить нужно тогда..например сколько макарон за раз варить нужно или сколько картошки почистить..
У меня только восхищение вызывают такие мамы 👏👏👏
Конечно, в покупной свинино-говяжий фарш добавляю яйцо, соль, молотый черный перец, сушеную паприку, сушеный чеснок, нарезанный репчатый лук и в этот раз еще немного зелени добавила. Хорошо перемешиваем, делаем тефтели и обжариваем их на сковороде. Пока тефтели обжариваются. На другой сковороде обжариваем лук, грибы, солим, перчим и добавляем сливки. Даю закипеть и переливаю в обжаренные фрикадели. Еще минут 5-10 потушить все вместе и готово.
@lazkvx, да-да, при комнатной температуре, всё правильно! 3 дня бывает редко, разве что если повторно заквасить в той же таре, в которой уже заквасилась предыдущая партия капусты. Зависит ещё от температуры в помещении, конечно. И от капусты. И да, ни соль, ни сахар мы не добавляем. Все специи и прочее уже перед подачей 🤗