Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mur👩🏾‍🦱
Mur👩🏾‍🦱
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Как лучше подготовить лук для мантов: натереть или нарезать?

Девочки, вы на манты лук через терку пропускаете или мелко нарезаете?

Я так давно не готовила манты. На курзе я всегда через терку пропускаю лук, чтоб как каша была, по мне так сочнее 🤪

31

Комментарии

zuupanda

Zukhra

Я люблю в таких начинках лук через мясорубку. В самый раз бывает консистенция. Не совсем каша, но не кусочки

mama_malyshek

Раисат

Мама двоих (6 лет, 7 лет)

+++я тоже уже с мясом пропускаю

И каждый раз удобно

И сочные бывают

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Нету же мясорубки 🤓 никак не дойдут руки купить

qwerty11234

)))

Мама сына (4 года)

Я всегда, что на курзе, что на манты , мелко нарезаю и как можно больше лука ☺️🤗 вкуснее будет

aurora88

Ася

Нарезаю крупно и потом руками жму его чтобы мягкий был

sailey

sailey

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Я через измельчитель пропускаю до состояние пюре,

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Блин мой почему так прям так сильно не измельчает(

Сейчас попробую ка еще раз

ddd88

DiDi

Мама двоих (младенец)

попробуйте немного воды добавить

sailey

sailey

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

если 2-3 луковицы, мой тоже не измельчает, но я разом забрасываю штук 7-8 луковиц и тогда отлично измельчает. Половину я замораживаю.

ismailowa11

Патюля

Мелко нарезаю

asil_alieva

Асиль

В блендере измелчьаю

ddd88

DiDi

Мама двоих (младенец)

В блендере с небольшим количеством воды или через терку делаю

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Блин, отлично измельчил с водой 👍🏾 спасибо за совет 🌹

А то раньше мучалась 🥲 с теркой

ddd88

DiDi

Мама двоих (младенец)

пожалуйста 💕

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Девочки, вы картошку добавляете? Слышу что многие добавляют, я ни разу не добавляла.

Я добавляю лук, соль, перец, холодную воду, помидор

Интересно с картошкой вкусно? И как ее добавлять?

ummsara96

Ummsara

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Воду тож нужно?

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

обязательно всегда добавляю воды и отбить тоже нужно.

sailey

sailey

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Я к фаршу добавляю или тыкву через крупную терку или картошку тоже через крупную терку. Знаю, что правильнее считается кубиком, но мне так удобнее. И если с картошкой, то тмин тоже добавляю. Без него готовила, нашей семье будто чего-то не хватало, с тмином в самый раз.

Короче, у каждой хозяйки свои персональные заморочки 😁

tolstobrovik

مدينة

Мелко нарезаю ножом. Через терку если делать, то горчит (для меня).


Если вы не хотите, чтобы лук хрустел, то свекровь моя делает так: нарезает мелко, затем добавляет растительного масла немного и соли и жмякает. Оставляет на 30 минут консистенцию и затем в мясо добавляет.

mama_malyshek

Раисат

Мама двоих (6 лет, 7 лет)

У нее такие вкусные были манты

Мммммм🥹🥹😋😋😚сочные такие @mmmiya13,

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Ммм, скиньте пожалуйста рецепт 🌹

Ко мне гости собираются 😅

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Надеюсь она успеет ответить 😆

Мне уже готовить надо

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱

Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Девочки, еще вопрос 😆

Тесто крутое да?

Я воду, соль и яйцо добавляю

Но консистенцию не помню, года 2 их не готовила 🤪

ddd88

DiDi

Мама двоих (младенец)

Я просто воду и соль делаю, без яица, на теплой воде

qwerty11234

)))

Мама сына (4 года)

Не совсем мягкое делайте и не кротое, среднее , чтобы катать могли

ddd88

DiDi

Мама двоих (младенец)

чуть тугое тесто, не мягкое

fanticcc

Мáрьям

Пригласите меня на Манты😫

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Что можно заморозить для облегчения быта?

Заготовки! Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни) Котлеты, пельмени, манты Замороженная зажарка лук морковь Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла) Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок. Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.

Манты с рыбным фаршем: кому нужны бесплатно?

В 4 утра сделала манты с рыбным фаршем , а жаль . Только съели 1 лист остальные 2 листа стоят . Мужу запах рыбы не понравился . Теперь жарю чтобы как нибудь сбить запах . Кстати кому нужны манты с рыбным фаршем бесплатно можете забрать с жк Нурканат Состав : фарш рыбный , капуста, лук , картофель ,Марковь все через терку .