Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Mur👩🏾‍🦱
Mur👩🏾‍🦱
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Как лучше подготовить лук для мантов: натереть или нарезать?

Девочки, вы на манты лук через терку пропускаете или мелко нарезаете?

Я так давно не готовила манты. На курзе я всегда через терку пропускаю лук, чтоб как каша была, по мне так сочнее 🤪

31

Комментарии

fanticcc

МáрьямМама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Пригласите меня на Манты😫

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Девочки, еще вопрос 😆

Тесто крутое да?

Я воду, соль и яйцо добавляю

Но консистенцию не помню, года 2 их не готовила 🤪

Ответить

ddd88

DiDiМама двоих (младенец)

Я просто воду и соль делаю, без яица, на теплой воде

Ответить

qwerty11234

)))Мама сына (4 года)

Не совсем мягкое делайте и не кротое, среднее , чтобы катать могли

Ответить

ddd88

DiDiМама двоих (младенец)

@ddd88, чуть тугое тесто, не мягкое

Ответить

mama_malyshek

РаисатМама двоих (6 лет, 7 лет)

У нее такие вкусные были манты

Мммммм🥹🥹😋😋😚сочные такие @mmmiya13,

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Ммм, скиньте пожалуйста рецепт 🌹

Ко мне гости собираются 😅

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Надеюсь она успеет ответить 😆

Мне уже готовить надо

Ответить

tolstobrovik

مدينةМама сына (3 года)

Мелко нарезаю ножом. Через терку если делать, то горчит (для меня).

Если вы не хотите, чтобы лук хрустел, то свекровь моя делает так: нарезает мелко, затем добавляет растительного масла немного и соли и жмякает. Оставляет на 30 минут консистенцию и затем в мясо добавляет.

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Девочки, вы картошку добавляете? Слышу что многие добавляют, я ни разу не добавляла.

Я добавляю лук, соль, перец, холодную воду, помидор

Интересно с картошкой вкусно? И как ее добавлять?

Ответить

ummsara96

UmmsaraМама двоих (4 года, 6 лет)

Воду тож нужно?

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

@ummsara96, обязательно всегда добавляю воды и отбить тоже нужно.

Ответить

sailey

saileyМама двоих (7 лет, 10 лет)

Я к фаршу добавляю или тыкву через крупную терку или картошку тоже через крупную терку. Знаю, что правильнее считается кубиком, но мне так удобнее. И если с картошкой, то тмин тоже добавляю. Без него готовила, нашей семье будто чего-то не хватало, с тмином в самый раз.

Короче, у каждой хозяйки свои персональные заморочки 😁

Ответить

ddd88

DiDiМама двоих (младенец)

В блендере с небольшим количеством воды или через терку делаю

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Блин, отлично измельчил с водой 👍🏾 спасибо за совет 🌹

А то раньше мучалась 🥲 с теркой

Ответить

ddd88

DiDiМама двоих (младенец)

@murrrr_001, пожалуйста 💕

Ответить

asil_alieva

Асиль

В блендере измелчьаю

Ответить

ismailowa11

ПатюляМама дочки (3 года)

Мелко нарезаю

Ответить

sailey

saileyМама двоих (7 лет, 10 лет)

Я через измельчитель пропускаю до состояние пюре,

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Блин мой почему так прям так сильно не измельчает(

Сейчас попробую ка еще раз

Ответить

ddd88

DiDiМама двоих (младенец)

@murrrr_001, попробуйте немного воды добавить

Ответить

sailey

saileyМама двоих (7 лет, 10 лет)

@murrrr_001, если 2-3 луковицы, мой тоже не измельчает, но я разом забрасываю штук 7-8 луковиц и тогда отлично измельчает. Половину я замораживаю.

Ответить

aurora88

Ася

Нарезаю крупно и потом руками жму его чтобы мягкий был

Ответить

qwerty11234

)))Мама сына (4 года)

Я всегда, что на курзе, что на манты , мелко нарезаю и как можно больше лука ☺️🤗 вкуснее будет

Ответить

zuupanda

ZukhraВ ожидании первенца

Я люблю в таких начинках лук через мясорубку. В самый раз бывает консистенция. Не совсем каша, но не кусочки

Ответить

mama_malyshek

РаисатМама двоих (6 лет, 7 лет)

+++я тоже уже с мясом пропускаю

И каждый раз удобно

И сочные бывают

Ответить

murrrr_001

Mur👩🏾‍🦱Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)

Нету же мясорубки 🤓 никак не дойдут руки купить

Ответить

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Что можно заморозить для облегчения быта?

Заготовки! Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни) Котлеты, пельмени, манты Замороженная зажарка лук морковь Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла) Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок. Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.

Манты с рыбным фаршем: кому нужны бесплатно?

В 4 утра сделала манты с рыбным фаршем , а жаль . Только съели 1 лист остальные 2 листа стоят . Мужу запах рыбы не понравился . Теперь жарю чтобы как нибудь сбить запах . Кстати кому нужны манты с рыбным фаршем бесплатно можете забрать с жк Нурканат Состав : фарш рыбный , капуста, лук , картофель ,Марковь все через терку .