Лук на манты: через терку пропускаете или мелко нарезаете?
Девочки, вы на манты лук через терку пропускаете или мелко нарезаете?
Я так давно не готовила манты. На курзе я всегда через терку пропускаю лук, чтоб как каша была, по мне так сочнее 🤪
Девочки, вы на манты лук через терку пропускаете или мелко нарезаете?
Я так давно не готовила манты. На курзе я всегда через терку пропускаю лук, чтоб как каша была, по мне так сочнее 🤪
Zukhra·
Я люблю в таких начинках лук через мясорубку. В самый раз бывает консистенция. Не совсем каша, но не кусочки
Раисат··
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
+++я тоже уже с мясом пропускаю
И каждый раз удобно
И сочные бывают
Mur👩🏾🦱··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Нету же мясорубки 🤓 никак не дойдут руки купить
)))·
Мама сына (4 года)
Я всегда, что на курзе, что на манты , мелко нарезаю и как можно больше лука ☺️🤗 вкуснее будет
Ася·
Нарезаю крупно и потом руками жму его чтобы мягкий был
sailey·
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Я через измельчитель пропускаю до состояние пюре,
Mur👩🏾🦱··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Блин мой почему так прям так сильно не измельчает(
Сейчас попробую ка еще раз
DiDi··
Мама двоих (младенец)
попробуйте немного воды добавить
sailey··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
если 2-3 луковицы, мой тоже не измельчает, но я разом забрасываю штук 7-8 луковиц и тогда отлично измельчает. Половину я замораживаю.
Патюля·
Мелко нарезаю
Асиль·
В блендере измелчьаю
DiDi·
Мама двоих (младенец)
В блендере с небольшим количеством воды или через терку делаю
Mur👩🏾🦱··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Блин, отлично измельчил с водой 👍🏾 спасибо за совет 🌹
А то раньше мучалась 🥲 с теркой
DiDi··
Мама двоих (младенец)
пожалуйста 💕
Mur👩🏾🦱·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Девочки, вы картошку добавляете? Слышу что многие добавляют, я ни разу не добавляла.
Я добавляю лук, соль, перец, холодную воду, помидор
Интересно с картошкой вкусно? И как ее добавлять?
Ummsara··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Воду тож нужно?
Mur👩🏾🦱··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
обязательно всегда добавляю воды и отбить тоже нужно.
sailey··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Я к фаршу добавляю или тыкву через крупную терку или картошку тоже через крупную терку. Знаю, что правильнее считается кубиком, но мне так удобнее. И если с картошкой, то тмин тоже добавляю. Без него готовила, нашей семье будто чего-то не хватало, с тмином в самый раз.
Короче, у каждой хозяйки свои персональные заморочки 😁
مدينة·
Мелко нарезаю ножом. Через терку если делать, то горчит (для меня).
Если вы не хотите, чтобы лук хрустел, то свекровь моя делает так: нарезает мелко, затем добавляет растительного масла немного и соли и жмякает. Оставляет на 30 минут консистенцию и затем в мясо добавляет.
Раисат·
Мама двоих (6 лет, 7 лет)
У нее такие вкусные были манты
Мммммм🥹🥹😋😋😚сочные такие @mmmiya13,
Mur👩🏾🦱··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Ммм, скиньте пожалуйста рецепт 🌹
Ко мне гости собираются 😅
Mur👩🏾🦱··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Надеюсь она успеет ответить 😆
Мне уже готовить надо
Mur👩🏾🦱·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Девочки, еще вопрос 😆
Тесто крутое да?
Я воду, соль и яйцо добавляю
Но консистенцию не помню, года 2 их не готовила 🤪
DiDi··
Мама двоих (младенец)
Я просто воду и соль делаю, без яица, на теплой воде
)))··
Мама сына (4 года)
Не совсем мягкое делайте и не кротое, среднее , чтобы катать могли
DiDi··
Мама двоих (младенец)
чуть тугое тесто, не мягкое
Мáрьям·
Пригласите меня на Манты😫