Как аппетитно 😋

@julieta_ya, а можно рецепт?😊

@kurnosik_, 1 кг муки, 500 мл воды +2 ч.л. Соли, замесить тесто, добавить 2 ч.л растительного масла и месить минут 10, убрать в пакет на 20 минут, затем снова промесить, убрать снова в пакет на минут 20. Затем разделить тесто на несколько частей, чтобы удобно было катать (я делила на 4), раскатать очень тонко и смазать растопленным сливочным или топленым маслом, скрутить тесто в рулет, сложить в пакет и убрать в холодильник на 2 ч, или на 20 мин в морозильник и потом на минут 10 в холодильник.
Затем достать и разделить на части, раскатать кружочками вверх и выкладывать начинку. Начинку можно любую

@julieta_ya, у меня была мясная: 1 кг мяса, 1 кг лука, если мясо не жирное, то добавить жир (курдюк), соль, перец, кориандр, зира по вкусу

А на вкус…ммм🤤