

#чтоприготовить #торт
Торт пломбир за 20 минут
Или магия вне Хогвартса для ленивой хозяйки 🥰
Для крема
Сахар: 200гр+ остатки добавляла ванильного сахара,грамм 30
Сливочное масло: 100 гр
Куриные яйца: 2 шт.
Сметана: 500 гр
Крахмал: 2 стол.л.
Ванилин 5гр
Все сухие ингредиенты смешиваем в кастрюле, добавляем яйца, перемешиваем до однородности. Далее добавляем сметану, перемешиваем, и увариваем на медленном огне, перемешивая до загустения.
Снимаем с огнЯ, даем чуть чуть остыть и добавляем сливочн. Масло. И перемешиваем.
Для теста:
мука: 250 гр
Сливочное масло: 150 гр
Сахар: 70 гр
Крошка будет служить коржами.
Масло натираем на терке, добавляем муку и Сахар, растираем и превращаем в мелкую крошку. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
Даем остыть и собираем торт.
У меня получилось 4 слоя, каждый слой крошки кроме последнего желательно приминать.
Сначала крошка, далее крем, затем опять крошка, крем и сверху посыпаем для красоты крошкой.
Убираем в холодильник на 3 часа, затем в морозильник на час.
Наш торт готов❤️
Я худею, я худею, я худею...... Я не вижу эту вкуснотень
Я делала 4 раза.
Первый раз был прям как торт.
На 2 раз я не доконца уварила сметану и в холодильник убрала ненадолго, и он получился как десерт, пожиже.
и мужу так больше понравилось.
Теперь делаем так.
@dashaadash, первый раз был как чизкейк примерно, чуть чуть помягче даже




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Я сохраню, а вдруг)