Как приготовить торт пломбир за 20 минут?

#чтоприготовить #торт
Торт пломбир за 20 минут
Или магия вне Хогвартса для ленивой хозяйки 🥰

Для крема
Сахар: 200гр+ остатки добавляла ванильного сахара,грамм 30
Сливочное масло: 100 гр
Куриные яйца: 2 шт.
Сметана: 500 гр
Крахмал: 2 стол.л.
Ванилин 5гр
Все сухие ингредиенты смешиваем в кастрюле, добавляем яйца, перемешиваем до однородности. Далее добавляем сметану, перемешиваем, и увариваем на медленном огне, перемешивая до загустения.
Снимаем с огнЯ, даем чуть чуть остыть и добавляем сливочн. Масло. И перемешиваем.

Для теста:
мука: 250 гр
Сливочное масло: 150 гр
Сахар: 70 гр
Крошка будет служить коржами.
Масло натираем на терке, добавляем муку и Сахар, растираем и превращаем в мелкую крошку. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
Даем остыть и собираем торт.
У меня получилось 4 слоя, каждый слой крошки кроме последнего желательно приминать.
Сначала крошка, далее крем, затем опять крошка, крем и сверху посыпаем для красоты крошкой.
Убираем в холодильник на 3 часа, затем в морозильник на час.
Наш торт готов❤️