Взбить яйца со сгущёнкой до однородности . Ввести просеянную муку вместе с разрыхлителем и быстро перемешать миксером .
На силиконизированном пергаменте или силиконовым коврике ложкой выложить 1.5-2 ст ложки теста и тонко❗️ размазать в форме круга, на пергаменте силиконозированном или (силиконовом коврике с разметкой ) можно начертить карандашом круг диаметром 18 см, перевернуть лист и на нем формировать коржи). Я пекла по 2 круга на одном листе, на противень вмешались. И в разогретую до 170 Градусов духовку минут на 5-6. После достать коржи, снять с пергамента и до остывания. Горячими/тёплыми друг на друга не класть !
Крем.
Сливки взбивать на средней скорости и сразу струйкой ввести сгущёнку до однородности . В отдельной миске миксером чуть взбить творожный сыр до пластичного состояния и в несколько этапов ввести сгущёнку со сливками , в конце должна получится немного плотная масса.
Крема по рецепту мало , только для коржей , на верхнее покрытие не рассчитан этот объём , если нужно и для покрытия , то крема лучше сделать в 1,5-2 раза больше .
Девочки, ловите легкий и вкусный рецепт крема на медовик. Для ленивых как я 😅 На торт из 11 коржей диаметром 24 см: 1. Сметана 25% - 500 гр 2. Сгущеное молоко - 1 банка (если хотите не слишком сладко, тогда чуть меньше банки.) Все вместе перемешать до однородного состояния. Я это делаю миксером, буквально 10 сек, не дольше. Готово ✅ Крем отлично пропитывает коржи 👌🏻
Осторожно ‼ Если долго смотреть на фотографию - можно поправиться на пару килограмм 😂 Я назвала этот шедевр «Скулы свело» 😂 А если честно - если бы мне на восьмилетие Мама испекла такой торт, я бы просто от счастья сума сошла 🥳 Надеюсь моему пареньку понравится) А то очень уж они избирательные, эти восьмилетние детки 😅 По существу: Торт «Молочная девочка» Рецепт элементарнейший 🤪 2 яйца банка сгущёнки (беру 3 желания, состав идеальный) 150 гр муки чайная ложка разрыхлителя Смешиваем яйца со сгущенкой, можно венчиком можно миксером можно на кухонном комбайне как угодно. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем. Как только жидкая смесь станет однородной добавляем порционно мучную смесь. Тесто получается как густая сметана. На листке пергамента рисуем круг, я взяла стандартную тарелку из Икеи. Духовку разогреваем на 180’ градусов. Выкладываем тесто на пергамент, распределяем в пределах нарисованного круга. Отправляем в духовку на 5-7 минут. Повторяем процедуру пока не закончится тесто. Отдельно готовим крем. Я не люблю сливки, поэтому: творожный сыр сахарная пудра Сгущенка Можно вместо творожного сыра взять обычный. Взбиваем до однородной массы. Сгущёнка и сахарная пудра на глаз. Пробуйте. Собираем тортик, убираем в холодильник на 5-6 часов) Достаём, украшаем, наслаждаемся своим творением. Получаем восторженные комплименты от родных и близких. С любовью! Ваша Astra ❤ #astraумныерецепты
Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2 чл какао 0,5 чл разрыхлителя Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа. крем: 100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара) подсластитель 10 гр кокосовой стружки Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смузи, покупаю в атб равлык боб, они вкусные очень, с хорошим составом. Тортику даю пропитаться, в основном готовлю вечером на утро ,под чашечку капучино ...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
Shantaram·
Мама дочки (3 года)
А сколько коржей получается по рецепту?
Shantaram··
Мама дочки (3 года)
И какой творожный сыр берёте?
Юля··
Мама троих детей
В рецепте выше указано 8 коржей диаметром 18
Юля··
Мама троих детей
Ангелина·
Мама сына (2 года)
Благодарю!
Юля··
Мама троих детей
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Ангелина·
Мама сына (2 года)
А подскажите, пожалуйста, как правильно вишневое или апельсиновое конфи сделать, что сюда лучше подойдет?
Юля··
Мама троих детей
лёгкого приготовления . Только про крем внимательно читайте , что этого объема по рецепту хватит только внутрь , нужно больше делайте больше ))))
Ангелина··
Мама сына (2 года)
да, обратила внимание, спасибо огромное! Подписалась на вас 😅
Юля··
Мама троих детей
будут вопросы , я отвечу 😀
Happy·
Мама троих детей
Я делаю только молочную девочку ибо другие делать даже не пробовала,мои все время его просят
Юля··
Мама троих детей
Здорово!!!! У меня мои требуют разнообразия 😃только и слышу заказы детей 😀
Юля··
Мама троих детей
Аппетитный !