Суши-торт своими руками: рецепты, как сделать дома вкусный торт и роллы из риса бальдо, Филадельфия
Старость 😀 приготовила суши-торт и роллы))
Рис бальдо универсален для роллов, ризотто.
Суши-торт рецепты из интернета, брала разные. Нужно кондитерское кольцо и делать слои по типу рис, нори крошить руками, но можно круг прям, творожный сыр, рыба; рис, нори, сыр, авокадо, например, и тд по вашему усмотрению)
Филадельфия вообще фигня после торта🤣
На рукав(плотный пакет) ввложила остатки риса, дальше нори, сыр, свернула в рулет, сверху рыба, выаля жирная некрасивая филка уже во рту 😀
hippihop·
Мама сына (7 лет)
Ризотто, например:
Отварить рис бальдо до состояния альденте, выложить в сковороду, налить соевый соус, сливки. Добавить обжареные с чесноком креветки.
Либо вариант с грибами. Обжарить грибы, лучше белые, после добавить отвареный рис бальдо, залить сливками, потомить. Положив в тарелку добавить трюфельным масло, в нём самый сок! 😉