Когда два любителя сладкого нашли друг друга sweet.cherry05: что произошло и где искать?

Могу поделиться☺️

Для меренги:

250г сахара ,5 белков ,взбить до пиков ,добавить 20г кукурузного крахмала и уже перемешать лопаткой

Далее в разогретую до 160с духовку на 10 минут и после снижаете до 140с и еще на 25-30 минут.

Крем я обычно делала творожный сыр и сливки ,а подружка сделала вчера маскарпоне 250г и сливки 250 ,вообще пушка ,теперь тоже буду с ним делать😍

А для трайфла бисквит на кипятке

1 яйцо

150г сахара

100 мл молока

50 мл растительное масло

30-40 г какао

Пол чайной ложки соды и разрыхлителя

130 г муки

И в конце уже 100 мл кипятка и в духовку на 180с до готовности

Крем уже на ваше усмотрение,в данном случае тут заварной крем и сливки

И рецепт соленой карамели 🙈

225г сахара растопить в сотейнике с толстым дном и в это же время на супер тихом огне поставьте греть 160 мл сливок ,но должны быть горячие ,но не кипеть

Как сахар растает полностью добавьте к нему кусками 100 г холодное сливочное масло ,далее выключите плиту и залейте тонкой струей горячие сливки и в конце уже соль на вкус

Спасибо милая 🫶❤️