Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия 🍒
Юлия 🍒
Мама дочки (3 года), беременна (17 нед.)

Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧

1 из 2

Пирог с вишней и творогом 🍒 С какой начинкой любите пироги? 🥧

Основа:

• Мягкое сливочное масло 110 гр

• Яйца 2 шт;

• Сахар 80 гр

• Мука 150-160 гр

• Кукурузный крахмал 22 гр

• Разрыхлитель 1 ч.л

• Соль 0,5 ч.л

Масло и сахар соединить, добавить яйца - хорошо перемешать и далее ввести остальные ингредиенты. Замешать тесто и убрать в холодильник на 15-30 минут. Далее руками сформировать основу для пирога.

Начинка:

• Творог 350-360 гр

• Яйцо 2 шт

• Сахар 150-160 гр

Так же смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму вторым слоем. Можно смешать венчиком и останутся зерна творога, так же можно смешать блендером в однородную массу.

Песочная посыпка:

• Сливочное масло 30 гр

• Мука 60 гр

• Сахар 60 гр

Смешать руками в крошку и украсить пирог 🥧

Выкладываем пирог слоями, как показано на видео 👆🏼На начинку выкладываем ягоду. Украшаем посыпкой и отправляем в духовку при t180 на 35-40 минут ⏱ Пирог должен подрумянится и «схватиться». Далее даём пирогу остыть и лучше его отправить в холодильник минут на 30-60, что бы творожный слой немного охолодился.

Приятного аппетита 🍒♥️

#выпечкаотюли

33

Комментарии

ikyu

I

Мама сына (8 лет)

Про слои не поняла ))))

ki-ki004

AfrikyanK

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Сохраню, чтобы не приготовить 😁🙈

viola_in_love

Вита

Мама двоих (2 года, 7 лет)

nikkiiiii

Николь

Мама троих детей

Скажите, пожалуйста, а вы в Крыму в лагере никогда не были?

akuna_matata

Юлия 🍒

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Нет)

nikkiiiii

Николь

Мама троих детей

очень похожи на одну знакомую) значит обозналась)

msz-maria

Мария

Мама дочки (8 лет)

А что за цветочек?) Как называется?

akuna_matata

Юлия 🍒

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Искусственный цветок, покупала в фикс-прайс

daryavrn17

Дарья

Мама двоих (младенец)

Есть ссылка на видео?

natatanata92

Наталья

Мама двоих (1 год, 4 года)

Попробуйте сделать такой( песочное тесто,вишня( любая ягода) со сметанной заливкой👍👍👍

yakovlevata

Татьяна

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Такой же если сметаной залить гораздо нежнее получается 😋

mankikomochek

Мария

Мама сына (5 лет)

Творог в пирогах не люблю, если это не чизкейк.

А так обожаю сочетание кислых фруктов, вроде сливы или вишни и сладкого пирога🤩, можно еще шарик мороженка к горячему пирогу добавить…

alinakab38

Алина

Мама троих детей

Сохраню. Обожаю творог и вишню. Однажды открою рецепт и приготовлю.

lutik.27

Яна

Мама дочки (6 лет)

Пирог с абрикосовым вареньем и грецким орехом

lapylka5

Ольга

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Ох а я сегодня как раз приготовила вишневый пирог. Только на кефире и без творога

oa_rybakova

Ольга

Мама дочки (2 года)

А где видео можно глянуть?

marysa113

Маргарита

Мама троих детей

Тёртый Ванька, но у нас сегодня импровизация. Вишнёвый джем🤍😋

i_r_i_s_h_a_

Ириша

Мама дочки (3 года)

Ой, а как Вы эти звёздочки делали?

marysa113

Маргарита

Мама троих детей

как то я приобретала набор пряничный домик, и в нем была форма, металлическая, маленькая звездочка. Вырезали ей. А если бы её не было, пошла бы в контейнер с плэй до там у парней много всего интересного. Импровизация 😅

nektarinnka

Татьяна

Мама троих детей

Похоже на королевскую ватрушку) попробую приготовить! Спасибо за рецепт.🌸

85kotenok

Галина

В ожидании первенца

Мне тоже её напомнило. Муж её просто обожает)

alenka_pelyonka

Аленка

Мама дочки (4 года), беременна (12 нед.)

А где видео? У меня только два фото 🙈

13uliana13

Ульяна

Мама двоих (младенец)

Здесь. В мамлаф, не добавляется видео

alenka_pelyonka

Аленка

Мама дочки (4 года), беременна (12 нед.)

спасибо!

13uliana13

Ульяна

Мама двоих (младенец)

на здоровье 🙂

la_taburetta

Ксения

Мама дочки (7 лет), беременна (33 нед.)

😍👏 представляю как это вкусно)

marina_spilok

Марина

Мама дочки-младенца

Эх, кто бы приготовил…😁

m-vag

Мария 🌍

Мама сына (7 лет)

Обожаю со сливами 🥰

morgen_muffel

Юлия

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Спасибо сохранила 🌹

dukacevaelena1

Елена

Мама сына (2 года)

С капустой, с вареньем, яблоками, абрикосами. Спасибо за рецепт, ждала его со вчерашнего дня

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Не знаете,куда деть яблоки? Ловите рецепт 😆 Пирог три стакана 😁 Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и…

Не знаете,куда деть яблоки? Ловите рецепт 😆 Пирог три стакана 😁 Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50 Ну и мою помощницы в ленту 😜 #пирогтристакана