Картошку с мясом кусочками запекаю, так если времени нет ( чеснок, паприка, перец, соль, приправы какие любите любые, базилик можно) сбрызнуть слегка оливковым маслом (обычно нежирную свинину или бедра куриные маленькими кусками режу и все вместе запекаю.
Отбивные свинные тоже быстро, отбить, соль перец, лук, сыр и мазик
Горячее это ж вы про мясо?
Я на новый решила рискнуть и не зря. Приготовила бесподобную рульку свиную.
Покупала её впервые в жизни. Она уже почищенная продавалась, её не нужно было замачивать. Я хорошо помыла и всё.
Далее сделала маринад на глаз - горчица, аджика, мед, соевый соус, кориандр, масло растительоое, приправа к мясу любая и соль. Мариновада до 1 часа, времени небыло дольше.
Готовила в рукаве на маленьком огне полтора часа. Хотела больше, но мясо было идеально мягкое, отходило от кости, сочное и нежное, поэтому выключ ла духовку и дала немного постоять.
Картошку всегда готовлю просто варю кусочками и с маслом и укропом в конце. Вот и быстро и просто.
Ещё очень хорошо заходят ножки курицы, классика