Девочки, что готовите из куриного филе? Чтобы быстро и 🤤 вкусно.
А то хочется на второе приготовить
Куриное филе кусочками режу, жарю до золотистого цвета, добавляю туда замороженные смеси овощей, готовлю до готовности овощей заливаю сливками 10%. Чуть закипят выключаем
Готово
А если овощи взять с рисом или картошкой то можно сказать сразу с гарниром
С рисом беру, картошку не очень любим
Наш любимый рецепт. Филе получается сочным и очень вкусным)
Филе разрезать вдоль на 2-3 части(в зависимости от толщины) отбить, посолить, поперчить, можно приправу для курицы и выложить на противень.
В сковороде обжарить лук и морковь. Выложить сверху на филе, положить кружок помидорки(можно без него). Смешать сыр с майонезом и чесноком и выложить сверху. В духовку запекаться. Пальчики оближешь 🤤
На три части вдоль разрезаю, обваливаю в муке с солью. На сливочном масле обжариваю с двух сторон, только что бы корочка появилась. Заливаю сливками или молоком. Чуть закипело, выключаю. Получается очень нежно и вкусно)
Филе отбить, сверху грибы( у меня была икра из опят), помидорка , майонез или сметана и и в конце сыр!
Ну или можно на гриле в листах со специями
Вдоль разрезаю целые филе,отбиваю.Жарю на сковороде с маслом ,перевернула -сверху майонез,кружочки помидора и сыр тертый.Немножко водички в сковородку лью,прям чуток ,крышкой накрываю.Сыр расплавился-готово!очень сочно,вкусно и быстро.Дети обожают.Еще биточки делаю,котлеты,наггетсы или обжариваю в пергаменте от магги со специями
Режу на пополам
Майонезом мажу,сверху кладу что есть помидоры ,грибы, лук сверху сыр в духовке
Я мариную в соевом соусе с чесноком и на гриль
Любой гарнир и самый обычный салат
Всегда идет на ура
Сегодня вот делаю рубленные
Мелко Режу филе, туда яичко , соль, специи ( можно зелень ) пару ложек крахмала и ложку муки ( рисовая или обычная ). И выкладываю в форме плоских котлеток😀 муж часто сам просит
Котлетки рубленные
Кубиком Режу + яйцо + рисовая мука + Зелень + специи
Иногда сыр
Отбить, замариновать с майонезом, чёрным перецем и чесноком (я сухой использую) сверху помидорка сыр, запечь в духовке) гарнир по желанию, можно картофельное пюре или пюре из цветной капусты 🔥