Салат с помидорами и хрустящими баклажанами. На сегодняшний день это мой любимый салат, готовлю только редко. Вся фишка в соусе, важно использовать именного его (2-ое фото), тогда вкусно 🤤
Рецепт:
- помидоры
- творожный сыр
- баклажаны
- кукурузный крахмал
- кинза
- соус Чили сладкий
Обвалять баклажаны в крахмале и обжарить как во фритюре. Далее выложить на салфетки, чтобы лишний жир ушел. Помидоры нарезать, ложкой выложить сыр, добавить кинзу, баклажаны и соус. Получается ооочень вкусно.
@alfina90, ммм, один из моих любимых салатов, особенно летом, когда сезон вкусных помидоров! Подскажи, где такой соус покупаешь?))