Салат с помидорами и хрустящими баклажанами. На сегодняшний день это мой любимый салат, готовлю только редко. Вся фишка в соусе, важно использовать именного его (2-ое фото), тогда вкусно 🤤
Обвалять баклажаны в крахмале и обжарить как во фритюре. Далее выложить на салфетки, чтобы лишний жир ушел. Помидоры нарезать, ложкой выложить сыр, добавить кинзу, баклажаны и соус. Получается ооочень вкусно.