Как приготовить пышную пиццу на сковороде за час?

Пицца на сковородке.

Очень удачное тесто!

Вкусное и пышное

Делала первый раз.

Мука на глаз. Чтобы было чуть мягкое, прилипало к рукам.

Сметана 260гр.банка.

220 мл теплая вода или молоко. У меня микс.

Пакет сухих быстрых дрожжей (6-7гр)

1 ст. л. сахар

1 ч. л. соль

Постояло около часу или мб двух.

Дрожжи смешала с водой, молоком теплыми и оставтла мин на 30

Тк забыла про них. 😅

Потом все смешала и оставила ещё на мин 40-час.

На сковороду налила масло. И распределила тесто прим 1 см.

Готовила "блинчик" Под крышкой. Перевернула и положила заранее пожаренный фарш, лук, огурчик и томат пасту. (В томат пасту можно добавить соли, перца)

Сверху сыр.

Накрыла крышкой и готовила ещё около 5 мин, пока сыр не потёк))

Готово. 💪