Когда-нибудь я научусь делать норм котлеты: лайфхак с бумагой не помог
Когда-нибудь я научусь делать норм котлеты 🤦🏼♀️🤣
И этот лайфхак с бумагой чтоб не брызгало масло фигня🥲 все прилипло 😩😂
Когда-нибудь я научусь делать норм котлеты 🤦🏼♀️🤣
И этот лайфхак с бумагой чтоб не брызгало масло фигня🥲 все прилипло 😩😂
milana·
Мама двоих (младенец)
Я всегда в духовке готовлю 🥹
Анниса··
Один раз там готовила кстати неплохо получилось ,а самое главное плита была Чистая🤣🤯
milana··
Мама двоих (младенец)
да😂
имя )··
Мама двоих (младенец)
на какой режим и время вы ставите их ? ) один раз тоже поставила , сухие получились 😭
Малика·
Мама троих детей
Я тоже никак не научусь, моя проблема
Анниса··
🤥🤥🤥🤥
Седа·
Мама троих детей
Ненавижу жарить котлеты поэтому в год один раз только готовлю их🤣
XedaS·
Всегда красиво получаются, даже когда на отвали делаю))
А с бумагой готовить, говорили вредно.
Анниса··
Поделитесь опытом ))
XedaS··
да вроде ничего особенного. Отбиваю мясо хорошенько и форма держится. И круглые и овальные.
Dadaeva )·
Мама сына (1 год)
Тоже не получаются
имя )·
Мама двоих (младенец)
ненавижуууу .. и как на зло муж очень их любит 🥲 не получаются они у меня вообще ( я думала , одна такая . у всех всегда такие красивые котлетки
имя )··
Мама двоих (младенец)
@mishka.yasiba, это что значит ? 🙈
Мишка··
Мама двоих (2 года, 3 года)
@xr.happi, ну фарш не слишком густой бывает у тебя, я делаю чуть жидкий
имя )··
Мама двоих (младенец)
аа , густой , да . когда он жидкий , они разваливаются (
Анниса·
Малая проснулась 🤣🤣🤣
Малика··
Мама троих детей
😂😂😂🤣
Мишка··
Мама двоих (2 года, 3 года)
Фарш жидкий у тебя? Дукх юкъ хилч дик ца хил хьун.. куьгш т1е масло хьокхш коч фарш лел е
Анниса··
нет
В меру плотный был
A·
Фарш, лук в бледере, приправы, хлеб замочный в молоке и пару яиц
Все смешиваю
И оч хорошие котлеты
Это для гостей 😂
Когда для себя, то у блогера Сияры увидела рецепт ее мамы котлет и они тоже очень крутые получаются без хлеба)
Там фарш, 1 средняя луковица и 2 небольших картошек. Лук и картошки натираются на мелкой терке и добавляются специи
Котлеты обжариваются недолго с двух сторон и выкладываются в сотейник/кастрюлю, туда подлить масла и после поставить на медленный огонь сотейник минут на 25, они там доготовятся и получаются нереальные)
A··
@atika14, а при жарке они в чем?😂
Жизнь -это испытание ··
@ummmanunya в масле)) но после опять в масло не много ли ?))
A··
они изначально жарятся Мали и не вбирают так много масла
А после они не жарятся можно сказать, доходят до готовности
Анниса·
@xr.happi, @mishka.yasiba, я его еще отбиваю
Амина ·
Мама троих детей
Скажу секрет идеальной формы. К мясу добавить желтки а сами котлеты обвалять в белках. Весь сок остается внутри, в муки и в сухарях они получаются сухими.
Жизнь -это испытание ··
Разве не пригорит яйцо?
Амина ··
Мама троих детей
нееа попробуй один раз
Дездемона·
Мама сына (3 года), беременна (34 нед.)
Ишт нис луш елар са уьш, ты просто не видела те что я делаю 😭
Анниса··
😂😂😂
Мишка·
Мама двоих (2 года, 3 года)
@annisa__, @xr.happi, Еще картошку добавляю, на мелкой терке, сочный хил… может у меня рука набита. Мой старший сын, только из фарша нормально ест. И мне приходится котлеты, манты, пельмени, куриные котлеты это все делать
имя )·
Мама двоих (младенец)
короче , поняла . я просто не добавляла картошку до сих пор .
очень надеюсь , что дело реально в ней , а не в моей рукопопости 🥲