Форель, чаще всего запекаю в духовке. И сейчас стала варить уху дети едят хорошо.
Палтус, кета, треска, минтай. Беру филе или в брикетах и тушу, либо запекаю с овощами/ в сметане. Сибас/дорада/ с лимоном в духовке. Форель стейками просто солю.
Тунец, Сибас, навага, минтай в брикетах
В основном просто запекаю без заморочек. Не люблю перебивать вкус рыбы и мяса лишними приправами
Мы едим только раз в месяц тунец, никто из моих больше никакую рыбу не воспринимает ((
Минтай недавно заказывала, что Крис скидывала выше, на гриле пару минут и ммммм 🤤
Вчера делала филе минтая в кляре , вкусно и относительно быстро и просто. Можно со сметанно-чесночным соусом подавать +карт.пюре, мои заценили .
Филе минтая
Тушу с овощами , как выше скинули фото
Форель , её обычно солим всю
Стейки из неё же просто со специями
Горбуша. Готовлю по- разному) чаще запекаю в духовке, например, на овощах
Люблю всем сердцем. И форель ещё с сёмгой (просто стейки жарю), другую не готовлю 😀
Мы любую любим 😁 вчера вообще мойву нажарили, дочь мужу предлагала икру чёрную из глаз мойвы🤣 часто беру фарш трески (котлеты делаем), филе минтая. Красную берём целиком, филе солим и так порционно запекаем, из головы и костей солянку делаем)
Запекаю в духовке с травами целую рябину. 12 минут и готово! Ням-ням. Потом на столе уже разделываю и по тарелкам.
Форель, на гриле делаем
Дорадо в духовке запекаем
Тунец иногда берём, тоже на гриле (медальоны)
И мойву жареную обожаю 😂 ну это мама мне жарит… балует иногда 😂😀
Муж ест только форель, остальное я сама)