Так люблю вареники готовить в сковороде. Сочно и очень вкусно 🤤
Лучший комментарий
Тушу ) иногда до корочки ) но в основном без) Сначала обжариваю лук 🧅 потом выкладываю вареники как на фото ) заливаю немного воды, чтоб до конца не закрывало вареники. Довожу до кипения, солю, убавляю огонь до 6 (из 9) и ставлю таймер на 10 мин. если хотите поджарить то надо будет ещё минуты 2-3 на сильном огне)
Ух ты, поделитесь рецептом)) такие красивые получаются. Я обычно в Мантоварке варила, переехали и пока без мантоварки, и соответственно без вареников🙈
Сначала обжариваю лук 🧅 потом выкладываю вареники как на фото ) заливаю немного воды, чтоб до конца не закрывало вареники. Довожу до кипения, солю, убавляю огонь до 6 (из 9) и ставлю таймер на 10 мин. если хотите поджарить то надо будет ещё минуты 2-3 на сильном огне)
Комментарии
Здравствуйте! На обед приготовила по вашему рецепту 😍таким вкусным получился
На вб есть) lefard коллекция секретные ингредиенты 🌺
Когде я вижу вареники тут в момлайф у меня сразу ассоциация с варениками в раковине 😂
Кстати про вареники я их иногда жарю как гедзе
@zhena_tohi Я тоже помню😂 там вроде вареники в раковину вместе с водой выливали, а потом с раковины вытаскивали вареники и ели)
@lerka.mix, о ужас 😂😂 не Варю в воде поэтому наверное
@zhena_tohi, тоже в мантоварке готовлю если сама леплю, а если покупное то приходится варить
Тоже попробую так сделать, кажется вкуснятина
Теперь вареники придется завтра готовить 😁 слишком аппетитно написали
😋 я иногда манты так готовлю на овощной подушке , тоже вкусно 🤤
@immanovva, если с картошкой, то отвариваю картошку) до готовности. Добавляю сливочное масло молоко и делаю вкусную пюрешку) либо ещё могу добавить жареный лук. Тоже вкусно выходит. Если с капустой. То тушу капусту как обычно) и добавляю приправу хмели сунели) с ней вкуснее 😀😌
Скажите фирму сковороды,она стальная внутри? Вареники 😍
А как тесто делаете подскажите пожалуйста? 😄
Яйцо, холодная вода, соль, мука ) туго замешиваю 😀 если прям совсем тесто не получается то можно заметить на кипятке. В муку разбить яйцо, немного растительного масла, соль и перемешать. И влить крутой кипяток. Аккуратно замесить тесто) получается эластичное как пластилин прям. Без муки можно работать
Здесь вроде с картошкой) а так делаю и с капустой тушеной )
Так аппетитно выглядят😋😋😋 а тарелочку где брали?
Тарелочка с вб) lefard коллекция секретные ингредиенты )
@zhena_tohi, спасибо большое за рецепт! А крышкой накрывать после закипания?
Ух ты, поделитесь рецептом)) такие красивые получаются. Я обычно в Мантоварке варила, переехали и пока без мантоварки, и соответственно без вареников🙈
Сначала обжариваю лук 🧅 потом выкладываю вареники как на фото ) заливаю немного воды, чтоб до конца не закрывало вареники. Довожу до кипения, солю, убавляю огонь до 6 (из 9) и ставлю таймер на 10 мин. если хотите поджарить то надо будет ещё минуты 2-3 на сильном огне)
Вы прям жарите или тушите?