Тыквенный пирог

Пирог , который моим всегда мало 🤤

Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.

Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋

Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.

Как пеку:

- 3 яйца

- сахар 120 г

- мука 60 г

- разрыхлитель 1 ч.л.

- ванилин по желанию

- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )

Яйца хорошенько взбиваю с...

Вкусный нежный легкий в приготовлении пирог Сметанник 🥧

Вам понадобится:

Для теста:

250-300 г муки

1 ч.л.разрыхлителя

1 яйцо

150 г сливочного масла

100 г сахара

Для начинки:

500 г сметаны от 20% жирности

4 яйца

100-160 г сахара или сахарной пудры

ванилин

2 ч.л. ложки лимонного сока

Крахмал ~ 2-3 ст.ложки

Приготовление:

K муке натираем холодное сливочное масло, далее добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар.

Замешиваем тесто и убираем на 30-60 мин в холодильник.

Для начинки соединяем все ингреди...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Свекр лежит в больнице, я ему сегодня собрала передачку, в т.ч. спекла пирог с курицей и грибами. Он мне вечером звонит и говорит, что всей палатой ставят мне 5+!🤭 Три раза повторил "Бик зур рахмат, кызым!" (Спасибо большое, дочка на татарском). Мне так приятно стало, не ожидала такой высокой оценки😁

Действительно, пироги из этого теста безпроигрышный вариант!

250 г сметаны

150 г сливочного масла или маргарина

2 яйца

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка соды

400-500 г муки

Сметану перемешивае...

Топовый смородиновый кекс по маминому рецепту .

Готовить элементарно ! Вкус выше всяких похвал! Тут вам пригодятся заготовленные с лета ягоды .

Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара и щепоткой ванилина . Добавляем 200 г сметаны 15%. Перемешиваем . Добавляем 50 г растопленного сливочного масла ( охладить !). 2 стакана просеянной муки и 10г разрыхлителя . Все хорошо размешиваем .

Ягоды замороженные не доставать заранее из морозилки ! Когда тесто уже готово , слегка обвалять в муке . Выложить полов...