Девочки, а кто-то покупает мясо в мясной лавке? (Fleischerei)
Как часто покупаете? И сколько?)
И почему?
@lasol мне кажется если заморозить сразу свежее, то сильно по вкусу не отличается ( опять же сроки и условия хранения, шоковая заморозка и т.д.), а если полежит пару дней в холодильнике и только потом в заморозку, то конечно хуже. Что не морожу совсем - это штейки, думаю их никто не морозит))
Если мясо полежало долго, то выбрасываю, пунктик такой,хотя понимаю, что там срок хранения гораздо дольше.
Мама у меня вообще не замораживает мясо, у неё пункт " я достойна свежего "))) у каждого своя картинка в голове))
Ого как, серьезный подход!
Это ты прямо пол дня на это все выделяешь? Заранее думаешь, что будешь готовить?
@dasha.z как придётся))) мясо и рыбу обычно ночью разделываю и фасую порционно, стараюсь сразу сделать хотя бы фрикадельки. А для других полуфабрикатов да, приходится выделять время и специально закупать свежее. Иногда получается просто сделать порции больше и часть заморозить , те же перцы нафаршировать ( еще люблю иметь в морозилке блины, булочки, сырники ( вкус отличается как по мне, но для себя норм), морковь пару кг стараюсь сразу натереть и заморозить, некоторые овощи, бульоны для соуса например.
@eva760123, @ekaterina.walther, а сколько у вас уходит денег в неделю на мясо и колбасы?
Я не смогу так ответить, так как закупаюсь часто за один раз и многое кидаю в морозилку. Последнее время всё меньше, так как моя старшая дочь и мой муж мясо едят минимально
Точно не смогу сказать, в зависимости от того, что готовлю. Если стейки, то больше, если гуляш и т.д , то меньше, так как цена мяса разная. Около 100€
Я работаю в михмаркт в мясном,мясо беру исключительно там. Ну и плюс,мясо пришло,вкусняшку выбрал и супер. Рыба,свинина,говядина,баранина,курица,индюшка всегда свежее,вкусное и свежее)
Тоже последнее время покупаем мясо в mix Markt,фарш очень нравится,сочный такой.
Ну я готовлю мясо каждый день 😵💫
Покупали, пока не открыли для себя Турецкий магазин. Теперь мясо покупаем только там
Я покупаю всегда. И мясо, и курицу, и колбасы. Не покупаю в супермаркете. И никогда не замораживаю. Не люблю. Покупаю
Пару раз в неделю.
Я преимущественно. У них свои животные, все колбасы, котлеты и тд они производят сами.. все свежее и вкусное, по сравнение с Эдека
А мы в турецком магазине покупаем. Там всегда очень свежее мясо, большая проходимость.
Да. Там вкуснее, региональное, можно выбрать, проконсультироваться.
Ещё покупаю просто у фермеров в больших форматах, ну я в деревне живу, мне не сложно.
Свекры покупают, когда делают мясо на гриле 😍 по вкусу это правда божественно! Мясо, котлеты для бургеров, колбаски всякие. Мы тоже хотим, но нам все лень 🤣 так что радуемся, когда они нас приглашают 🤣
@dasha.z почему нет. У нас в городе большой мясо комбинат и у них магазин. Я туда с зарплаты заезжаю обычно. Потом дома кручу, леплю тефтели, котлеты и тд
Мы тоже на мясокомбинате закупаемся
Сразу много берём, потом порционно замораживаю
@dasha.z, и у нас есть магазинчик при мясокомбинате! И правда там повкуснее, чем в магазине.
Покупаю там нарезки на хлеб, в основном берем кабанос, Zwiebelfleisch и räucherling, свежее мясо не берем на лавках
потому что оно свежее, вкусное, мясом пахнет😅
ну правда. Стейк из мясной лавки намного вкуснее. Мы у своих фермеров/соседей покупаем, когда скотинку режут.
@angel.zla13, 😬 блин, девочки, как вы живёте, что каждый день готовите мясо 🙈
Про накладно понимаю очень: я и хочу попробовать хорошее мясо, и колется 😅
@dasha.z часто мужу просто стейки делаю и гарнир. Потому что не знаю что готовить уже и все меня это бесит😵💫 готовка, круговорот срача на кухне...
Плюсую !!! У нас даже очередь , за месяц запись на мясо 🤪

Любите зиму?❄️❄️❄️
Что чаще всего покупаете зимой, а не летом?

Есть тут кто в автосалоне недавно покупал китайца? На что смотрели, обращали внимание, что было важно? Если не покупали, то купили бы китайца? Если да то какого?
Девченки, я тут сегодня что надумала... из роддома можно ехать без автолюльки? Я не хочу ее пока покупать, но доехать же как то надо...
Читаю, тут у многих 16 айфоны. Это где надо работать и с какой зп, чтобы покупать 16 айфон? А вы где работаете если у вас 16 айфон?

Просто крик души...
Так устала уже от всего...
Домашние меня постоянно прессуют... «зачем сейчас покупать? Ещё рано» , «зачем так много покупать?», «это дорого, не покупай», «можно найти и подешевле, попроще», «а зачем это покупать, мы и без этого обходились» и т.д.
Чуть ли не каждый день плачу...
Сил никаких нет 🤦♀️😢
Покупаю мясо у турков, всегда свежее, цены адекватные, часто хорошие скидки. Иногда баранов покупаем у заводчиков. А свинину не едим. Т .к. есть отдельностоящая морозилка, то просто скупаю килограмм 10-15 разного мяса за раз в турецком и фасую порционно, на один ужин уходит от 500 до 1500 гр мяса.