Закваска для хлеба

Навеяно хлебом от @cotofei
День первый.
Завела себе свежую закваску, смешала 20гр ржаной муки и 20гр кипяченой воды комнатной температуры, тщательно размешала, разровняла и закрыла плотно крышкой, оставлю так на 24 часа, завтра буду подкармливать, если есть желание самой попробовать испечь домашний полезный хлеб на закваске, присоединяйтесь, могу делиться тем, как буду растить ее🤗
Несколько лет назад я выводила закваску в инстаграм, сейчас не захожу, но там еще сохранились какие-то видео @hlebvam мне так это нравилось тогда☺️Девочки из группы и даже мамы некоторых научились печь свой хлеб и до сих пор припоминают и благодарят🥰 Мы пекли тогда ржано-пшеничный с тмином о котором я писала по тегу #пекуназакваске💛