Как приготовить мягкое печенье?
Хочу поделиться рецептом простого,мягкого печенья❤
📌
▫️250г мука
▫️250г сахар
▫️250г Геркулес (хлопья)
▫️200г слив масло
▫️2 яйца
▫️1 ст л меда
▫️1 ст орехов
▫️1 ч л разрыхлителя
В большую миску добавляю муку---сахар---геркулес+орехи(измельчаю в блендоре) = перемешиваю и в эту смесь добавляю масло( у меня маргарин, натераю его на крупной теркетерке) и перетераю смесь до образования крошки.
Добавляю в смесь яйца, мед всё перемешиваю тщательно! Добавить разрыхлитель и все перемешать ещё раз.
Получается мягкое, липкое, вязкое тесто.
Выкладывать можно на пергаменте, можно промазать противень маслом, и выкладываю чайной ложкой шарики.
В разогретую духовку 180 градусов.
Тесто в духовке растекается! Ему нужно место, если ав хотите еруглве печеньки ( я обожаю крупный размер как на фото поэтомк я ввеладываю по столовой ложке)
Готовить до момента как начинают румяниться и появляется загар, после вытащить и охладить что бы они застыли! Ротому что печенье очень нежное когда горячее! ( в моем случаее пока горячее я нарезаю и позже перекладыааю лопаткой)
Спасибо за внимание. ☺
Комментарии
@bondarevau @nastyakufonina девченки всё по весам)) орехи стакан 200гр грецкие или арахис, я арахис люблю пожарить на сковороде и добавить))
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...