Как правильно запечь гуся: нужно ли замачивать на ночь?

Замачивать

Потом мариновать

Потом запекать

Обязательно замариновать, запекала тетя. Ну я такого вкусного никогда не ела. Рецепт не знаю , но узнать могу.

Вообще м она отправила голосовое сообщение на родном языке 🤣Вы не лезгинка случайно?

Вообщем , помыть сделать надрезы где грудинка , толстое мясо , под крыльями, еще протыкать ножом, потом примерно стакан майонеза добавила соль, специи для курицы , если нужно перец острый, замазать хорошенько гуся, оставить примерно на сутки в холодное место . Потом печь в духовке в фольге 2 часа , градусы не сказала , у нее старая печь. Потом за полчаса фольгу раскрыть чтоб корочка образовалась, в противень в начале запекания пол стаканы воды залить

Я вкуснее чем у нее не ела нигде , сама также буду готовить. Тоже буду щас мариновать , но у меня большие куски индейки 😁

Аппетит поднялся

Нет в духовке готовить 2 часа примерно. В фольге в конце фольгу снимите на 15-20 мин. А мариновать сутки примерно

🤷‍♀️ наверное фольга