Какие книги по прикорму посоветуете для 7-месячного ребенка? Кусочки, лактазная недостаточность и безлактозные рецепты

Девочки добрый вечер. Посоветуйте пожалуйста книги по прикорму. Нам 7 месяцев, мы уже пюрешки разные ввели - овощи, фрукты, мясо- говядину и индейку, каши -гречка, кукурузная и рис. Вся продукция от Фрутоняня.
Зубов 6 уже вылезло, дочка грызет сушки, жует хорошо. Думаю вводить кусочки. Еще вопрос у кого лактазная недостаточность С/С мы не вводим творог, молоко и печеньки детские- в них тоже молоко в составе?
Можете еще посоветовать рецепты , канал какой-нибудь безлактозный