Как приготовить вкусный торт

Девочки, хочу поделиться рецептом вкусного и быстрого торта. На его приготовление у меня уходит час-полтора максимум. И он оригинальный в разрезе, всегда получаю вопросы как это я так сделала🧐

Для теста:

Какао zum backen 50гр

Мука 100гр

Разрыхлитель 1ч л

Сахар 100гр

Яйца 6шт

Для крема:

Schmand 400гр

Saure Sahne 200гр

Mascarpone 1уп

Ванильный сахар 1 пакетик

Сахар 50-100 гр

Ингредиенты для теста все смешать с помощью миксера. Все это вылить на противень и выпекать 15-20 минут 180гр. Получается бисквитный прямоугольник.

Пока бисквит выпекается, смешиваем миксером все ингредиенты для крема. Количество сахара на свой вкус регулировать. Для меня бисквит очень сладкий, поэтому в крем мало сахара кладу.

Даем бисквиту остыть и разрезаем на равные полоски. Я не помню сколько у меня получилось, может штук 5-6. Еще я смешиваю кофе с сахаром и поливаю этим немного бисквит,т.к. мне хочется его более мокрым что ли сделать.

Потом каждую полоску смазываем кремом и как бы закручиваем в рулет. Ставим первый рулетик в центр и дальше к нему по спирали кладем следующую полоску, соединяя края в стык.

И все👌🏻 обычно я на ночь оставляю пропитаться, но думаю и пары часов хватит.

По идее, если ровно нарезать полосы бисквита, то верх торта будет ровный и аккуратный и его можно полностью залить кремом и посыпать какао. Но я в этот раз не стала заморачиваться, нарезала тяп ляп, еще крема мне не хватило, чтоб залить полностью верх и получилось вполне себе красивая розочка 😁